Включіть ці три продукти у свій раціон для здорового серця.
Автор: Холлі Сент-Лайфер | Коментарі: 0
En español l Пора змінити той афоризм "яблуко на день": помідори та чорниця рятують і вас від лікаря. Недавні дослідження показують, що включення цих трьох круглих червоних фруктів у свій щоденний раціон може зменшити ризик серцевих захворювань до 40%. Насправді дієта може мати величезний вплив на здоров’я серця, і вона повинна бути першою лінією захисту при лікуванні високого рівня холестерину чи гіпертонії; два найвищі фактори ризику серцевих захворювань.
"Дієта, корисна для серця, - це завжди перший крок", - говорить доктор Майкл Блаха, директор клінічних досліджень Центру з профілактики серцевих захворювань Джонса Хопкінса. "Тільки завдяки дієті ми можемо спостерігати значне покращення рівня холестерину у деяких пацієнтів". На щастя, ці багаті антиоксидантами фрукти настільки ж смачні, як і корисні.
Лікопен є потужним антиоксидантом у помідорах:
Нове дослідження вчених з університету Тафтса в Бостоні показало, що споживання продуктів, багатих лікопіном, таких як помідори, більше п'яти разів на тиждень протягом 11-річного періоду знижує ризик розвитку ішемічної хвороби серця на 26%. Лікопен - це антиоксидантна сполука, яка надає помідорам та певним іншим фруктам та овочам колір. Однак краще вживати варені помідори. "Процес нагрівання помідора дозволяє лікопену краще засвоюватися", - говорить доктор Джерард Е. Маллін з лікарні Джона Хопкінса в Балтиморі.
Червоне яблуко в день від кардіолога звільнить вас.
Яблуко на день може знизити рівень ЛПНЩ (поганого) холестерину на цілих 40%, згідно з новим незначним дослідженням Університету штату Огайо. Також дослідження здоров’я жінок в Айові, яке протягом 18 років спостерігало понад 34 000 жінок у постменопаузі, виявило зв’язок між споживанням яблук та меншим ризиком смерті від серцевих захворювань. Обов’язково їжте фрукти, а не пийте сік; шкірка містить найбільше антиоксидантів.
Замініть газовані напої журавлинним соком, багатим антиоксидантами, для здоров’я серця.
Випивання 3 склянок журавлинного соку на день може підвищити рівень холестерину ЛПВЩ (хорошого) на 10% і зменшити серцеві захворювання на 40, показало дослідження Університету Скрентона в Пенсільванії. Крім того, сік зменшує атеросклероз в їжі (засмічення артерій), запобігаючи утворенню нальоту. Якщо ви не можете витримати три склянки журавлинного соку на день, вживання однієї або двох також має переваги.