Згідно з новим дослідженням, вживання червоного вина може захистити нас від втрати слуху та втрати когнітивних функцій мозку.
Він також захищає від втрати слуху
Існує багато суперечок щодо того, чи приносить червоне вино користь. Є дослідження, які стверджують, що це не приносить, але останнім часом є кілька нових знахідок, які стверджують, що звичайна чарка червоного вина приносить багато користі нашому організму. За всім стоїть активна речовина вина - ресвератрол. Згідно з новими висновками, він може захистити наш організм від втрати слуху та втрати когнітивних функцій.
"У нашому останньому дослідженні основна увага приділяється ресвератролу та його впливу на наш організм. Ми вважаємо, що інгредієнт може допомогти при таких проблемах зі здоров’ям, як хвороба Альцгеймера, рак, старіння та втрата слуху ", - говорить доктор Майкл Сейдман, провідний автор дослідження.
Дослідники побачили, як ресвератрол може захистити від втрати слуху та втрати мислення під час запальних процесів. Експерименти на щурах показали, що ті, хто отримував ресвератрол, мали менший ризик розвитку вищезазначених розладів.
Речовина надає сприятливу дію
Ресвератрол міститься в шкірках і ядрах блакитних лоз, в арахісі, але ми також можемо знайти його, наприклад, у шкірці грейпфрута. На додаток до того, що ця речовина міститься в червоному вині, ми також можемо знайти її у порівнянній кількості в білому вині. Але це лише вино, виготовлене з лози північних регіонів.
Ресвератрол також відомий своїми антиоксидантними та антибактеріальними ефектами, а також використовується як харчова добавка. Речовина впливає на ліпідний обмін і пригнічує згортання тромбоцитів. Вважається, що це позитивно впливає на профілактику раку простати.
Тільки в невеликих кількостях
Однак багато експертів попереджають, що вживання більше червоного вина принесе нам більше шкоди, ніж користі. Торішнє дослідження в Університеті Рутгерса показало, що дві склянки червоного вина на день можуть зменшити вироблення клітин мозку до 40 відсотків.
Немає сумнівів, що ресвератрол, який міститься в червоному вині, має лікувальну дію. Однак будьте обережні, щоб алкоголь, що міститься у вині, міг звести нанівець користь ресвератролу. Тому частуйте себе червоним вином в помірних кількостях.