Хоча в Іспанії це недостатньо відомо, "каша" або "гача" є традиційною стравою у Великобританії та ряді країн північної Європи. Це дуже проста страва, яку готують, готуючи крупу (зазвичай вівсяну) з водою, молоком або сумішшю обох. У гарячому вигляді він смачний і втішний взимку вранці, але його також можна приймати холодним влітку і дає вам багато сил, щоб розпочати день на правій нозі.
Після кількох тижнів, що їли кашу на сніданок, я оголошую себе безумовним шанувальником. Ви можете змінювати кожен день, просто змінюючи фрукти, спеції або рослинне молоко.
Сьогодні у мене в холодильнику була полуниця і пакет заморожених ягід, і я подумав, що це може бути щось справді смачне. І я не помилився ... ефектно! Мій хлопець не любитель каш, але сьогодні ... він повторив! При цьому я все це кажу.
Якщо ви ніколи не пробували каші, спробуйте цей рецепт, оскільки він змусить вас закохатися. І якщо ви вже є таким шанувальником, як я, спробуйте теж, бо він стане вашим новим улюбленим.
ЧЕРВОНИЙ ФРУТНИЙ ПОРІДЖ
Підготуйте 5 хвилин
Варити 15 хвилин
Всього 20 хвилин
Автор Соня Рага
Кількість 2 порцій
Інгредієнти
- 1 склянка рисових пластівців
- 3 склянки немолочного молока (уникайте молока, виготовленого з оліями) *
- 4 фініки з меджулу (або 6 з маленьких) без кісточок і нарізаних кубиками.
- 1/2 склянки заморожених ягід
- 1 склянка полуниці, подрібнена
Інструкції
- У каструлю додати молоко, рисові пластівці та фініки і поставити на сильний вогонь. Як тільки воно почне закипати, зменшіть до середнього вогню і варіть, помішуючи, близько 10 хвилин, поки пластівці не стануть м’якими, а молоко не вбереться.
- Додайте ягоди та полуницю та зменште вогонь до мінімуму. Продовжуйте помішувати ще 2-3 хвилини, щоб фрукти виділили сік. Вимкніть вогонь і подавайте до столу.
Оцінки
Без горіхів: вівсяне молоко, соєве молоко, лобода.
Безсоєві варіанти: мигдальне, фундук, вівсяне молоко.
Приготування їжі з низьким вмістом жиру, глютену, сої та горіхів