Чудова ідея гостинності або подарунок на різні урочистості. Ви можете наповнити чеські весільні торти начинкою за смаком.
Нам потрібно:
Рейтинг: 2.8 з 5. Всього 19 голосів.
Клацніть на зірочки, щоб оцінити рецепт.
Підхід
- автор: www.vydavatelstvomotyl.sk Необхідний вхід ».
У мисці змішати борошно, цукор, сіль і цедру лимона. У чашці в 1 дл теплого молока змішайте дріжджі, кубики цукру, трохи борошна і дайте піднятися в теплому місці. Додайте до борошна жовтки, змішані в молоці, що залишилося, квашені дріжджі і зробіть тверде гладке тісто, якому ми допомагаємо, накрийте кришкою і залиште скисати в теплому місці.
Потім складаємо тісто на присипану борошном дошку, розкочуємо тарілку товщиною до пальця, на яку кладемо нарізане вершкове масло, складемо тісто в чотири рази, розкачаємо і знову складемо.
Потім розкачайте на присипаній борошном дошці тарілку товщиною близько півсантиметра, наріжте квадратиками, покладіть посередині макову або волоську горіхову чи сирну начинку або варення.
Складіть протилежні кути квадратів хрест-навхрест над начинкою, добре з’єднайте, злегка притисніть, посипте яйцями і посипте меленим мигдалем. Помістіть коржі на змащений жиром деко, залиште бродити в теплому місці, а потім поставте їх у розігріту духовку для випікання. Випікайте при температурі 220 ° С приблизно 30-40 хвилин до коричневого кольору. Після запікання посипте їх цукром.