Хоча ми не замислюємось над цим багато разів, сірка є надзвичайно важливою поживною речовиною для організму, тому, якщо кількість сірки в нашому організмі низька, ми ризикуємо здоров’ям серця.

Сторінка 1:

Сірка - це неметалевий хімічний елемент (ліцензія № 16), життєво важливий для організму. На жаль, багато людей не вводять в організм достатньо сірки. З роками люди, здається, забули про сірку. На жаль, більшість дієт та дієт не включають достатньо продуктів, багатих сіркою, таких як яловичина, яку годують травою, часник, цибуля та якісні яйця. Сільськогосподарські працівники не використовують сірку для поповнення поживних речовин у ґрунті, тому вміст сірки в м’ясах рослин і тварин також значно нижчий. Зрозуміло, що якість овочів залежить від грунту, на якому вони вирощуються. І тварини їдять ці рослини - незалежно від їх якості. Сірка, природно, міститься у джерельній воді, наприклад. Однак зворотний осмос може видалити сірку з води.

дефіцит

Сірка - десята за величиною поживна речовина, що міститься в організмі. В організмі є приблизно така ж кількість сірки, як калію, і більше сірки, ніж натрію. Це життєво важливий елемент для людини і може утворювати зв’язки з багатьма іншими поживними речовинами, такими як амінокислоти (будівельні блоки білків), метали (які сірка очищає організм), вітаміни, а також зміцнює шкіру, волосся та нігті. Запах часнику та запах борсука також обумовлені сіркою. (Або, наприклад, запах яєць, що псуються.)

В організмі людини молекула іонів глутатіону є тією, яка містить найбільшу концентрацію сірки. Амінокислота глутатіон складається з цистеїну, глутаміну та гліцину. Глутатіон виконує кілька функцій в організмі:

• Діє як антиоксидант і полегшує дію вільних радикалів,
• протизапальні ліки,
• детоксикує, оскільки зв’язує токсини та метали, роблячи їх водорозчинними, щоб їх можна було легко вивести з організму.