Якщо ви вагітні, вам, мабуть, цікаво, які продукти, які ви зазвичай їсте, або хочете, щоб зараз, коли ви вагітні, безпечні. Йогурт - це приклад їжі, яка за певних обмежень не тільки безпечна для вживання, але й надає користь для здоров’я вам та вашій дитині.

йогурт

Що таке йогурт?

Йогурт - це ферментований молочний продукт, виготовлений з молока, рафінованого з певними не шкідливими бактеріями, такими як лактобактерії ацидофільні. Ці бактерії перетравлюють цукор у молоці, зокрема лактозі, для отримання енергії, за словами докторів Реджинда Гарретта та Чарльза Гришама у своїй книзі "Біохімія". Коли люди перетравлюють цукор, вони у більшості умов утворюють відходи вуглекислого газу та води. З іншого боку, бактерії йогурту утворюють молочну кислоту, яка реагує з білками молока, виробляючи гіркий смак і кремову структуру.

Йогуртове харчування

Оскільки йогурт виготовляється з молочних продуктів, він має всі переваги молока та багато іншого. Як і молоко, йогурт багатий кальцієм, який необхідний, якщо ви вагітні, оскільки ви годуєте дитину зростаючим кальцієм для розвитку кісток, як це пояснили Хайді Муркофф і Шарон Мазел у своїй книзі "Що очікувати, коли ви вагітні" (" Що очікувати, коли ти очікуєш "). Йогурт також містить білок і багато вітамінів, які ви і ваша дитина використовуєте для розвитку нових клітин.

Пробіотичні бактерії

Бактерії йогурту нешкідливі для людини; вони не можуть викликати інфекції. Насправді ці бактерії насправді допомагають функціям травлення, саме тому їх іноді називають «пробіотиками». Під час вагітності ваша травна система сповільнюється, збільшуючи кількість поживних речовин, доступних для вашої дитини, пояснюють Муркофф та Мазель. Це може збільшити ризик запорів та геморою. Вживання йогурту допомагає підтримувати регулярне травлення.

Теми, що цікавлять

Є два типи йогурту, яких слід уникати під час вагітності. По-перше, оскільки ваша імунна система працює не так, як зазвичай, уникайте продуктів, виготовлених з непастеризованими молочними продуктами, стверджують лікарі Майкл Ройзен та Мехмет Оз у своїй книзі "Ти: народження дитини" ("Ти: народження дитини"). Цей тип йогурту може містити шкідливі бактерії. З іншого боку, уникайте їх та інших цільномолочних продуктів, оскільки вони містять занадто багато насичених жирів, що не є здоровим для серця і може призвести до надмірної ваги під час вагітності.

Міркування

Загалом, йогурт - це хороша їжа, яку можна додати до дієти для вагітності. Як джерело знежирених молочних продуктів він може допомогти вам задовольнити щоденні потреби в білках, вітамінах і мінералах, а також забезпечити енергією. Багато торгових марок, які можна придбати в магазинах, містять велику кількість доданого цукру або кукурудзяного сиропу, тому, якщо ви хочете уникнути надмірного набору ваги під час вагітності, можете віддати перевагу придбання простого йогурту та підсолоджування його на свій смак фруктами або медом.

Більше статей

Здорову їжу для зниження цукру в крові під час вагітності →

Чи можна їсти сир під час вагітності? →

Сир маскарпоне при вагітності →

Які марки йогуртів містять ацидофілін →

Йогурт - це хороша їжа при шлунковому вірусі? →

Йогурт та вагінальне здоров'я →

  • «Біохімія»; Реджинальд Гаррет, доктор філософії та Чарльз Гришем, доктор філософії; 2007 ("Біохімія"; д-р Реджинальд Гаррет і д-р Чарльз Гришем; 2007)
  • "Чого очікувати, коли чекаєш"; Хайді Муркофф і Шерон Мазел; 2008 («Що очікувати, коли ти вагітна»; Хайді Муркофф і Шарон Мазел; 2008 р.)
  • «Ви: народження дитини»; Майкл Ройзен, доктор медичних наук та Мехмет Оз, доктор медичних наук; 2009 ("Ви: заведіть дитину"; д-р Майкл Ройз і д-р Мехмет Оз; 2009)

Кірстін Хендріксон - письменниця, вчитель, тренер, спортсменка та автор підручника "Хімія у світі". Вона викладає та пише про здоров'я, самопочуття та харчування вже більше 10 років. Вона має ступінь бакалавра зоології, ступінь бакалавра психології, ступінь магістра хімії та докторську ступінь біоорганічної хімії.