Сьогодні ви чули про низку експериментів, покликаних довести, що кориця може значно знизити рівень цукру в крові. Більше того, ходили чутки, що при цукровому діабеті 2 типу кориця замінює інсулін, а сама кориця має інсуліноподібну дію, підвищуючи тим самим ефективність інсуліну. Саме цим ми хочемо слідувати зараз.

Кориця:
• шматочок сухої кори коричного дерева (Cinnamomum verum)
• покращує травлення та роботу шлунку
• вітрових турбін
• розслабляє кишечник
• розсіює зайві гази
• запобігає здуття живота і спазми
• покращує кровопостачання тканин нирок
• використовується в китайській медицині для збільшення “енергії нирок”

можна

Кориця як ліки, Pro:

У 2003 році в журналі "Diabetes Care" було опубліковано дослідження, в якому повідомлялося про дослідження 60 пацієнтів з діабетом II типу в групах по 10. Члени перших трьох груп отримували відповідно 1, 3 і 6 грамів кориці на день відповідно решта три групи були плацебо, без лікарських препаратів. Спостереження тривало 40 днів для всіх груп.

Дослідники проаналізували рівень цукру в крові натще, холестерин ЛПНЩ, тригліцериди та загальний холестерин у всіх пацієнтів. Протягом 40 днів у групах плацебо не спостерігалося змін. На відміну від цього, у пацієнтів, які отримували корицю, усі показники були знижені: глюкоза в крові натще (18-29%), тригліцериди (23-30%), холестерин ЛПНЩ (7-27%) та загальний холестерин. 26%).

За словами лабораторних лікарів, поліпшення функції інсуліну знижує рівень холестерину, тригліцеридів та глюкози в крові, що полегшує діабет ІІ типу в цілому. Для цього рекомендується вживати 6 г екстракту кориці на день. (Один грам екстракту приблизно еквівалентний половині чайної ложки спеції.)

Кориця як ліки, проти:

Хоча деякі попередні дослідження припускали, що кориця може сприяти зниженню рівня цукру та холестерину в крові, дослідники кажуть, що невідповідально рекомендувати цю пряність людям із діабетом.

43 У ході дослідження серед дорослих з діабетом 2 типу інша група виявила, що дієтичні добавки, що містять корицю, не змінювали рівень цукру, інсуліну та холестерину в крові протягом трьох місяців.

Однак нещодавно німецькі дослідники звернули увагу на шкідливі властивості кориці, оскільки деякі сорти кориці можуть містити речовину, яка називається кумарин.


  • Природна летюча речовина, яка міститься в деяких рослинах, напр. лаванда, м'ята перцева, але з усіх кориця містить найбільшу кількість.
  • збільшує кількість печінкових ферментів у крові у більшій кількості, пошкоджує печінку, у більш важких випадках призводить до гепатиту, а також пригнічує згортання крові.
  • Добово допустима кількість становить 0,1 мг на кілограм маси тіла.
  • Продукти, що містять граничну кількість сполуки, можна споживати безперервно без шкоди для здоров’я, і якщо ризик буде трохи перевищений, ризику для здоров’я не буде. Однак факт того, що вплив кумарину на здоров’я доведено, доведено, тому дітям і вагітним рекомендується вживати мало коричних продуктів.
Відповідно, корицю не слід використовувати як добавку, поки не будуть доступні адекватні та достовірні дані щодо її ефективності та безпеки.

Однак споживання його як спеції не шкідливе, а в деяких випадках може навіть забезпечити незабутні враження. Адже невеликі кількості не мають шкідливого впливу на здоров’я.