Це дієта, призначена для цих розладів, і її потрібно приймати під контролем фахівців

Дієта FODMAP - це абревіатура від дієти Ферментовані олігосахариди Дисахариди Моносахариди та поліоли. Тобто це дієта, яка складається видалити ці компоненти або ферментовані вуглеводи з дієти за якихось особливих обставин. Існує кілька досліджень, які показали його корисність для пацієнтів із подразненою кишкою, виразковим колітом, хворобою Крона та іншими кишковими розладами. Нещодавнє дослідження знову підтвердило це покращує деякі кишкові симптоми та забезпечує вищу якість життя люди із запальними захворюваннями кишечника.

люди

Дієта під контролем

Ця дієта переслідує цілком конкретні цілі, і якщо мова йде про людей похилого віку, які страждають будь-яким із цих розладів попередня консультація з експертом необхідна перед її прийняттям. Слід мати на увазі, що такий тип дієти передбачає уникання пшениці, жита та ячменю, яких містять фрукто-олігосахариди (ФОС). Ці сполуки потрапляють в кишечник неперетравленими і ферментуються бактеріями, що призводить до симптомів синдрому подразненого кишечника. Іноді це рекомендується прийом травних ферментів та вживання пробіотиків. Щоб цей метод був ефективним, рекомендується проводити його під наглядом експерта.

В останніх дослідженнях, опублікованих у журналі Gastroenterology, вчені з Королівського коледжу Лондона показали, що у пацієнтів, які перебувають дієту FODMAP із запальним захворюванням кишечника, спостерігалося покращення деяких симптомів, таких як здуття живота або метеоризм порівняно з тими, хто приймав дієту плацебо.

Поліпшення симптомів

Всього було проаналізовано 52 пацієнти з цією патологією, які мали стійкі симптоми, але без постійних запальних захворювань кишечника. Було створено дві групи, одну з них дотримувався дієти з низьким вмістом FODMAP, тим, кому було обмежено лише споживання пшениці, молочних продуктів, цибулі та часнику; а інший, прийнятий a нормальна та контрольована дієта FODMAP.

Результати показали, що ті, хто дотримувався дієти з низьким вмістом FODMAP, виявляли a зменшення загальних кишкових симптомів і загальне поліпшення якості життя. Крім того, вони виявили, що такий спосіб харчування зменшує присутність певних бактерій такі як біфідобактерії, які корисні для здоров'я та можуть зменшити запалення. Наступний крок дослідників - побачити довгострокові наслідки цієї дієти та проаналізувати що означає повторне введення їжі до кишкових симптомів та бактерій.