Все більш популярною олією є насправді спалювання жиру?

Поряд з кетогенною дієтою в моду увійшла олія МСТ, яка обіцяє зарядити наш метаболізм, чудово підходить для лактації, не відкладає жир і служить швидким джерелом енергії для нашого організму. Просто черговий ажіотаж або насправді набагато здоровіший за інші жири?

Що таке масло MCT?

Масло MCT - це спеціальне масло, виготовлене з поєднання кокосової та пальмової олії. Він був розроблений насамперед для пацієнтів, які не здатні перетравлювати та використовувати традиційні жири. Його тригліцериди із середньою ланцюгом значно коротші, ніж у середніх жирів, завдяки чому він засвоюється набагато швидше. Довголанцюгові жирні кислоти (LCT), які також містяться у вершковому маслі та беконі, мають довжину від 12 до 18 атомів вуглецю, тоді як до МСТ приєднані лише 6-12 атомів вуглецю. Як результат, він не накопичується у нашому тілі як жир, а використовується як енергія. Крім того, споживання МСТ дозволяє приймати на 10% менше калорій, ніж при ЛКТ.

Які переваги споживання олії МСТ?

Забезпечує швидку енергію

Тому він набагато ефективніше засвоюється та засвоюється порівняно з тригліцеридами з довгими ланцюгами. З цієї причини імпортне масло MCT використовується нашим організмом як джерело енергії. Цю функцію також віддають перевагу спортсмени під час тренувань з високою інтенсивністю. Дослідження також показали, що він забезпечує вибухову енергію, одночасно активізуючи обмін речовин. Отже, споживання півтори години до кардіотренувань - це чудово, але наразі, здається, ми не можемо використовувати його взагалі для фітнес-тренувань.

олія

Він споживає

Дослідження показують, що він підвищує рівень гормонів, що відповідають за насичення, зменшує масу тіла та жир у животі, одночасно турбуючи ваш метаболізм. Звичайно, у випадку дієти це теж не панацея, учасники втратили в середньому лише півкілограма олії МСТ, яка містить 8,25 калорій на грам, тоді як така ж кількість білка та вуглеводів містить 4 калорії. Тож не варто значно збільшувати з цим споживання жиру, оскільки ми навіть можемо набрати вагу, надмірно споживаючи його. Отже, якщо ми будемо слідувати тенденції і навіть додавати в каву олію МСТ, ми лише без потреби збільшимо щоденне споживання калорій.

Його також можна вживати у разі проблем зі шлунком

Якщо у вас проблеми зі шлунком або вам бракує жиророзчинного вітаміну (наприклад, вітаміну D), цілком ймовірно, що ваш лікар також порекомендує вам споживати олію МСТ. Для його травлення потрібно менше ферментів і гірша жовчовиділення, ніж для інших жирів.

Це може сприятливо впливати на неврологічні захворювання

Масло МСТ може відігравати ключову роль у неврологічних проблемах, таких як епілепсія або інші судомні розлади. Проте ще не з’явилося достатньо досліджень на цю тему, щоб їх можна було називати безпосередньо ліками. Частина олії МСТ та кокосова олія може запобігти хворобі Альцгеймера або навіть вилікувати її, при якій клітини мозку, нейрони не функціонують, а наше головне джерело енергії, глюкоза, важко дістатися до мозку. Існує гіпотеза, що масло МСТ може бути чудовою альтернативою для забезпечення енергією в цьому випадку.

Короткий зміст: Чи варто споживати олію МСТ?

Корисні жири, поряд із фруктами, овочами, цільнозерновими продуктами та нежирним м’ясом, відіграють ключову роль у добре сформульованому збалансованому харчуванні. Вживаючи потрібні поживні речовини, ми також можемо забезпечити своє довгострокове здоров’я, уникаючи хронічних захворювань.

На додаток до оливкової олії, авокадо та насіння, олію MCT також можна класифікувати як здоровий жир. Велика перевага полягає в тому, що ми можемо споживати його сміливо, навіть якщо наш шлунок важче переносить жири. Однак його також безпечно вживати в помірних кількостях, оскільки у разі передозування може виникнути нудота, нудота або діарея. Досить споживати 1 столову ложку (15 мл) її на день, за допомогою якої ми вносимо в наш організм 120 калорій, а крім того, не забуваємо про попередні улюблені жири. Варто також зазначити, що його не можна використовувати при температурі вище 130 ° C. А якщо ви намагаєтесь через шлункові або неврологічні захворювання, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем заздалегідь.