Пройдіться по полицях аптеки, і ви, мабуть, побачите їх величезний запас вітаміну D. Для цього є вагома причина: дослідження, опубліковане в Journal of Pharmacology & Pharmacotherapeutics, показало, що 50 відсотків населення відчувають дефіцит вітаміну D - це питання, яке викликає серйозне занепокоєння, оскільки воно є ключовим для здоров’я кісток.
"Вітамін D життєво важливий для нашого організму, щоб зв'язувати кальцій в організмі", - каже експерт з питань харчування Кері Ганс. Крім того, клініка Клівленда каже, що вітамін D блокує вивільнення гормону, який також відповідає за тендітні кістки.
Іншими словами, вітамін D важливий, і більшість з нас не отримує його достатньо. Нижче ми описуємо симптоми дефіциту вітаміну D, щоб ви теж могли дізнатися, чи це допомогло б вашому нинішньому здоров’ю, якщо ви почали приймати його у тій чи іншій формі.
Для кого рекомендується регулярне вживання вітаміну D?
"Жінки в постменопаузі, жінки, які приймають стероїди, вагітні або матері, що годують груддю "Їм потрібно все більше і більше кальцію, щоб зберегти здоров'я кісток", - говорить Ганс. "Крім того, здоров’я батьків також впливає на розвиток кісток плода".
Дефіцит частіше спостерігається у смаглявих осіб, оскільки високий вміст меланіну в їх шкірі забезпечує свого роду природний захист від ультрафіолетових променів сонця. Також люди, які часто використовують сонцезахисний крем із коефіцієнтом 30 і вище також може страждати від дефіциту вітаміну D. (Однак це не означає, що вам не доведеться користуватися сонцезахисним кремом - не піддавайте шкіру шкідливому випромінюванню через це).
Вага та харчування також відіграють важливу роль. Прийом цього вітаміну також може допомогти людям із зайвою вагою утримувати потрібну кількість в організмі. Вітамін D також рекомендується людям, які дотримуються дуже суворої веганської дієти. "Люди, які дотримуються веганської дієти, піддаються більшому ризику, оскільки вони не вживають занадто багато їжі, багатої кальцієм", - каже Ганс.
Вітамін D важливіший взимку?
Це може бути. Найбільш поширеною причиною дефіциту вітаміну D є те, що ми не зазнаємо достатньої кількості сонячного світла. За даними клініки Майо, є небагато продуктів, багатих вітаміном D. За даними Національного інституту охорони здоров’я найкращим джерелом вітаміну D в продуктах є жирна риба: лосось, тунець і скумбрія.
Це означає, що для більшості людей вогненна куля на небі є найбільшим джерелом вітаміну D. Тож не дивно, що взимку, коли сонце рідко буває, рівень нашого вітаміну D також падає. "Деякі люди отримують щоденну дозу вітаміну D з дня", - каже Ганс. "І залежно від того, де вони мешкають, більшість ультрафіолетових променів не можуть проникати в атмосферу взимку через сонце".
Які ще корисні ефекти надає вітамін D?
Ваші кістки не єдині, хто може використовувати вітамін D. Є дослідження, які пов'язують вищий рівень вітаміну D з настроєм, тоді як інші це показують існує зв’язок між дефіцитом вітаміну D та депресією.
Хоча поточні дані все ще незначні та незрозумілі, і, звичайно, регулярне вживання вітаміну D не гарантує, що ви почуватиметеся краще, буде багато побічних ефектів, якщо ви дотримуєтеся рекомендованої добової дози, яка вимірюється на міжнародному рівні та перерахована коробці.
Скільки вітамінів вам може знадобитися?
"Теоретично немає побічних ефектів від прийому 600 одиниць на день", - каже Ганс, посилаючись на Фармацевтичний інститут щодо рекомендованої добової дози. "Але для того, щоб бути впевненим, що це буде ефективно, важливо мати тест, який вирішить, чи є дефіцит". Якщо ви хочете побачити рівень вітаміну D, ваш лікар може легко рекомендувати простий аналіз крові. Якщо ви страждаєте від дефіциту, Ганс каже, що лікар може рекомендувати більш високу дозу.
З міркувань безпеки не приймайте більше 10 000 одиниць на день. "Оскільки вітамін D - це жиророзчинний вітамін, дуже високі рівні можуть збільшити втому, призвести до втрати апетиту, зневоднення, нудоти, сплутаності свідомості та високого кров'яного тиску", - попереджає Ганс. Як і будь-яка дієтична добавка, якщо ви точно не знаєте, скільки приймати, попросіть свого лікаря. Однак, це не погана ідея завжди проводити свої канікули в сонячних краєвидах.