.
Слово «Вітаміни» для більшості людей є синонімом здоров’я. Це медичне страхування. Ми віримо, що якщо ми будемо приймати вітаміни, ми не захворіємо. Але чи це правда? Чи справді необхідні вітаміни? Чи забезпечує наш раціон необхідні вітаміни для покриття добової дози вітамінів, рекомендованої ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров’я)?
У наш час можна сказати, що захворювання, причиною яких є нестача вітамінів, такі як цинга (дефіцит вітаміну С), пелагра (дефіцит вітаміну В), нічна сліпота (дефіцит вітаміну А), рахіт (відсутність вітаміну D), погана коагуляція (нестача вітаміну К), безпліддя у чоловіків (нестача вітаміну Е) ... рідкісні в нашому суспільстві. Це пояснюється тим, що наш раціон забезпечує нам необхідні вітаміни, щоб відповідати основним вимогам для збереження здоров’я.
КОЛИ ПОТРІБНО ПРИЙМАТИ ВІТАМІНИ?
Бувають випадки, коли у людей може спостерігатися дефіцит якогось виду вітаміну. У перші дні життя деяким дітям може знадобитися вітамін К, оскільки у немовлят часто є низький вміст вітаміну. Вітамін К важливий у згортанні крові для запобігання порушенням кровотечі.
Вітамін D також є низьким у випадку немовлят. І не лише немовлята страждають цим дефіцитом, в Європі, через кілька годин сонця взимку, багато людей не вистачає цього вітаміну. Щоб уникнути його дефіциту, рекомендується давати нам сонце принаймні 15 хвилин на день.
Багато вагітних приймають фолієву кислоту (вітамін В9), оскільки вітамін В9 запобігає деформаціям у немовлят. Цей вітамін присутній у рисі, крупах та хлібі, і рідко дефіцит цього вітаміну у населення, якщо ви не дотримуєтесь суворої дієти або не переносите ці продукти.
ЯКЩО МИ ЗДОРОВІ, ПОВИННІ БУТИ БРАТИ МНОГОВІТАМІНОВІ КОМПЛЕКСИ?
Прийом полівітамінних комплексів є хорошим варіантом для забезпечення основних потреб вітамінів у нашому раціоні. Але існує помилкова думка, що брати більше - це краще, а це ні. Є вітаміни, надлишок яких може призвести до хвороб, як у випадку з вітаміном Е, який, якщо його приймати у великих дозах, може завдати шкоди серцю. Або вітамін С, який хоч і виводиться із сечею, і при великому споживанні важко шкодити, якщо доза, яку ми приймаємо, перевищує 3 грами на день, це може спричинити камені в нирках.
Думати, що лише тому, що вітаміни та харчові добавки - це натуральні продукти, вони не зашкодять нам - це помилка. Наприклад, звіробій взаємодіє з багатьма ліками, зводить нанівець їх дію. Було багато небажаних вагітностей жінок, які приймали таблетки одночасно із звіробоєм, оскільки останні зводить нанівець контрацептивний ефект таблеток. Інший приклад - Ефедра; це вічнозелений чагарник, стебло та коріння якого використовуються для зменшення ваги, а також для збільшення енергії. Показано, що ефедра викликає високий кров’яний тиск, почастішання серцебиття та смерть при прийомі з іншими ліками. Це також може зменшити дію ліків, що використовуються для лікування раку. Використання ефедри було остаточно заборонено в 2006 році.
ТАК, АБІ НІ, ВІТАМІНАМ?
Використання здорового глузду є вагомою перевагою при прийнятті рішення приймати вітаміни чи ні. Візьмемо випадок з таблеткою вітаміну С 1000 МО. Прийом цієї таблетки еквівалентний прийому 20 апельсинів на день, що, очевидно, обурливо. Людський організм не готовий їсти 20 апельсинів на день. Ми будемо приймати таблетки у таких високих дозах лише в тому випадку, якщо лікар призначив їх нам через брак зазначеного вітаміну.
Якщо ми приймаємо лише вітаміни, щоб забезпечити адекватне щоденне споживання, ми повинні врахувати дози полівітамінних добавок, перш ніж починати їх приймати із задоволенням. Вітаміни добре вимірювати, і ми ніколи не повинні піддавати наше тіло величезним кількостям, якщо все, що ми хочемо, - це підтримувати адекватне щоденне споживання. Завжди питати лікаря або фармацевта, які комплекси є найбільш підходящими для кожного з них, є найкращим варіантом.
ВІТАМІНИ ЗА ІНТРАВЕННОЮ МАРШРУТОМ
У США модно приймати вітаміни внутрішньовенно. Внутрішньовенне вливання здійснюється шляхом направлення венозної лінії та введення фізіологічного розчину, до якого доданий вітамінний комплекс.
Коли людей, які пройшли таке лікування, запитують, як вони почуваються, більшість кажуть, що після падіння їм стало краще. Але це відчуття пов’язано з тим, що краплинна сироватка їх гідратує. Вони отримали б таку ж користь, якби збільшили щоденне споживання води. Це не пов’язано з негайним впливом вітамінів, як вони думають. Ми отримаємо таку ж вигоду, якщо ми щодня питимемо більше води. Внутрішньовенне вживання вітаміну - це дуже радикальний захід, який не забезпечує жодної додаткової користі для нашого здоров’я.
З усього сказаного, нам ясно, що прийом вітамінів та добавок у нашому раціоні є хорошим варіантом. Ми покриваємо адекватні основні потреби для запобігання можливим захворюванням. Але приймати їх потрібно з мірою і завжди, користуючись здоровим глуздом.