Американські дослідники виявили, що споживання темного шоколаду покращує здатність бачити предмети з низькою та високою контрастністю, можливо тому, що посилений кровотік сприяє гостроті зору та чутливості.
Для досягнення цих висновків вони провели рандомізоване перехресне клінічне дослідження для порівняння короткочасних наслідків споживання темного шоколаду з ефектами молочного шоколаду.
Вживання темного шоколаду може покращити кровотік, настрій та пізнання в короткостроковій перспективі, але мало відомо про його можливий вплив на зір, тому вони завербували 30 дорослих добровольців (дев'ять чоловіків та 21 жінка) середнього віку (в середньому 26 років) без будь-які патологічні захворювання очей, яким було запропоновано споживати батончики з двох шоколадних презентацій окремими сесіями.
Результати показали незначне покращення гостроти зору та чутливості до контрасту великих літер та дещо більший прогрес у дрібних символів після споживання темного шоколаду порівняно з молочним шоколадом.
Гострота зору та чутливість до контрасту були значно вищими через дві години після споживання темного шоколаду, хоча тривалість цих ефектів та їх вплив на реальні показники вимагають подальших перевірок, відзначили вчені.
Вони дійшли висновку, що споживання комерційної плитки темного шоколаду покращує здатність бачити цілі з низьким і високим контрастом, можливо, через посилений кровотік, але функціональна значимість цих незначних поліпшень ще не визначена.
- Харчовий стіл Глазурований, шоколадний, вершковий, готовий до вживання
- Хто сказав, що не можна їсти шоколад; Щоб бути красивою
- Великдень Скільки шоколадних яєць дитина повинна з'їсти щонайбільше Товариством BioBioChile
- Чи знали ви, що вживання сечі покращує шкіру і худне Red Uno de Bolivia
- Все, що відбувається з вашим тілом через секунди після вживання шоколаду