Наступної неділі святкують Великдень і, як традиційно, діти з усієї країни шукатимуть шоколадні яйця. Це веселе заняття може стати проблемою, якщо не вжити належних заходів, оскільки, хоча кілька досліджень роблять висновок, що шоколад корисний для здоров'я, переїдання або придбання неякісних продуктів може завдати шкоди.
Шоколад має антиоксидантні властивості, корисні для здоров’я, він може знизити артеріальний тиск та ризик інсультів, підвищити рівень холестерину та навіть покращити настрій.
Але ці переваги виконуються до тих пір, поки їдять темний шоколад (із вмістом какао понад 70%), у невеликих кількостях і без додавання цукру. Ці продукти містять поліфеноли та флавоноїди, речовини, що мають сприятливий вплив на здоров’я.
Проблема в тому, що навряд чи те, що залишить пасхальний заєць, є продуктом із такою великою кількістю переваг. З цієї причини важливо перевірити харчові позначення, щоб вибрати ті, які містять менше насичених жирів та холестерину. 20 грам шоколаду еквівалентно 4 одиницям найменшого, ті, що містять загалом 112 калорій.
„Занадто багато шоколаду за короткий проміжок часу може спричинити запор, гази, гастрит, проблеми з товстою кишкою та збільшення ваги. Коли вживаються інші продукти з жирами, але які включають клітковину, наприклад, волоські горіхи або мигдаль, поглинання жиру та цукру регулюється », - говорить Валлехос.
Протидія калорійності
Дієтолог лікарні «Делі Трабахадор» ACHS запевняє, що через високу калорійність яєць та великий попит, який вони мають на цей час, ідеально збільшити споживання фруктів та овочів і паралельно зменшити смажену їжу та жири. «Найголовніше, що цієї неділі готуйте більше салатів, більше фруктів і менш калорійну їжу. Якщо харчові звички сім'ї здорові, споживання шоколадних цукерок на Великдень не змінить звичного раціону.
Поряд з цим фахівець рекомендує робити різні заходи навколо яєць та свята, які відволікають увагу дітей від шоколадних цукерок і дозволяють спалити спожиті калорії.
«Замість того, щоб забороняти чи обмежувати, ідея полягає не в тому, щоб не втратити сенс Страсного тижня і не плутати його справжнє значення, породжуючи більше ігрових заходів навколо фестивалю. Наприклад, фарбуючи перепелині яйця природними барвниками, або, говорячи про пасхального зайчика, пограйте з тим, що «кролик годує»; такі овочі, як морква та салат. Крім того, споживайте натуральні соки, фруктові шпажки та цільнозернове печиво у формі яєць або кроликів », - радить Валехос.
Ключі
- Дитина віком від 6 до 8 років із нормальною вагою не повинна вживати більше 3 - 5 яєць на день.
- Збільште споживання фруктів та овочів у ці дні, щоб компенсувати споживання цукру.
- Придбайте яйця у встановленій торгівлі, що гарантує якість продукту та його безпеку.
- Той факт, що він містить більшу кількість какао, означає, що він має більший запас антиоксидантів, що захищає серцево-судинну систему.
- Не випускайте з уваги кількість жиру та цукру, які вони мають. "Порожні калорії" - це калорії без участі інших поживних речовин, тому вони служать лише для набору ваги.
- Замініть яйця фруктами, покритими шоколадом (полуницею, дитячою морквою, малиною, шматочками яблук).
- Готуйте вдома та з дітьми печиво у формі кролика, з цільнозерновим борошном та шоколадною стружкою, підсолоджене стевією або сукралозою.
- Що їсти, щоб подбати про здоров’я серця - краще зі здоров’ям
- Надмірна спрага як симптом діабету у дитини
- Таблиця поживних речовин Готові до вживання крупи, ароматизований охолоджений шоколад, надута кукурудза
- Страсний тиждень - Що святкується у Великий четвер
- Хто сказав, що не можна їсти шоколад; Щоб бути красивою