Це відмінна альтернатива уникати глютену та контролювати вагу, а також бути дуже корисною та смачною. Ми розповідаємо вам все про цю чудову їжу та її переваги.
Якщо ви ще не пробували кокосове борошно, приготувати свої рецепти - це казковий і дуже корисний варіант. Його форма використання відрізняється від форми решти борошна Але ви можете робити всілякі білкові препарати, особливо випічку, за допомогою якої ви будете лизати пальці без докорів сумління.
Ідеально підходить для розміщення у вашій здоровій коморі
Кокосове борошно виготовляється з кокосової м’якоті, це та м’якоть, яка залишається після приготування кокосового молока, абсолютно натуральний побічний продукт, який залишають сушитися, а потім подрібнюють у кокосове борошно, яке, крім того, що має структуру, подібну до пшеничного борошна, є надзвичайно поживною та універсальною їжею, що видає чудовий кокосовий аромат.
Успіх, який отримало кокосове борошно останнім часом Це тому, що він не містить глютену, що робить його ідеальним для целіакії, непереносимості або людей, які не можуть включати його в свій раціон, але його також ідеально використовувати регулярно в здоровій дієті. Тепер ви побачите причину.
Кокосове борошно він дуже багатий білком і низьким вмістом вуглеводів що робить його ідеальним для дієт з низьким вмістом вуглеводів, білкової, кето- та палео-дієти, а також для всіх тих дієт, які виключають каші.
Властивості та переваги кокосового борошна
Це борошно, яке полегшує процес травлення, покращуючи травлення, зміцнює імунітет, завдяки вмісту лауринової кислоти та здоровому серцю. Завдяки своєму очищаючому та детоксикаційному ефекту, він сприяє виведенню з організму токсинів та відходів.
Йду вам допомогти поліпшити засвоєння вітамінів і мінералів, а також утримати холестерин. Це відмінне джерело таких мінералів, як марганець, який є одним із тих, хто відповідає за підтримку здорових кісток, а також щитовидної залози та нервової системи.
Оскільки в ньому так багато клітковини, це борошно, яке поглинає більший об’єм рідини, ніж інші види борошна, тому в рецептах слід використовувати меншу кількість. Ще однією особливістю є те, що не містить інгібіторів ферментів, таких як сирі горіхи та насіння тому не потрібно замочувати їжу, яку можна додавати безпосередньо у ваші препарати.
На відміну від борошна, отриманого з горіхів, таких як мигдаль (з високим вмістом поліненасичених жирів), кокосове борошно термостійке в кулінарії оскільки жир, який він містить, насичений.
Кокосове борошно як союзник для схуднення
Кокосове борошно Він має дуже високий відсоток клітковини (50%), що робить його дуже ситою їжею. Це також допоможе вам помістити менше цукру або підсолоджувачів у ваші рецепти завдяки такому солодкому дотику, настільки насиченому, що він є.
Будучи їжею, багатою білком, вона також ідеально підходить для дієти для схуднення, крім того, що вона травна, сприяючи тим самим кишковому транзиту. І як ми говорили раніше, у рецептах вам слід використовувати менше борошна, щоб ви відчували задоволення, споживаючи менше калорій.
Оскільки це борошно не для використання, оскільки це кокосова м’якоть, воно не містить вуглеводів у кількості, тому допомагає регулювати рівень глюкози в крові, допомагаючи контролювати вагу, ідеальна їжа, якщо ви дотримуєтесь дієти для схуднення.
Дуже універсальне борошно, яке додасть інший відтінок вашим рецептам Ви можете приготувати кекси, тістечка, млинці, кружки ... спосіб їсти випічку, не відчуваючи ніякого почуття провини, насправді це допоможе вам контролювати масштаб. Хтось дає більше?