Існує багато причин щодня їсти апельсини. Почнемо з того, що вони дуже смачні, а крім цього - дуже корисна їжа. Апельсин - низькокалорійний фрукт, але, тим не менше, багатий вітамінами та мінералами.
Все це переваги.
Апельсин - це солодкий фрукт, який широко використовується за вишуканий смак, а також за універсальність. Апельсин можна їсти як є, у фруктовому салаті, в соку, у смузі, варенні ... а також його можна використовувати для приготування їжі.
Якщо пошукати, ви побачите, що існує безліч рецептів з апельсином, від солодощів до апельсинового м’яса. Немає виправдань, щоб не їсти апельсини щодня.
Харчові властивості апельсинів.
Апельсин, який зазвичай має середню вагу 154 грами, містить лише 80 калорій і не містить жиру. Крім того, він багатий калієм і клітковиною, особливо якщо його вживати цілим. При виготовленні апельсинового соку частина клітковини, що міститься в апельсиновій м’якоті, втрачається.
Але без сумніву, апельсини настільки популярні, це їх вміст вітаміну С. Лише одним апельсином ми покриваємо рекомендовані щоденні потреби у вітаміні С, а також він містить вітамін А і кальцій.
Апельсин має понад 170 різних фітохімікатів, окрім понад 60 флавоноїдів, деякі з них мають протизапальну та антиоксидантну дію.
Користь апельсинів для здоров’я. Можливі переваги включення апельсинів у свій щоденний раціон:
* Вони зміцнюють імунну систему. Вживання апельсинів завдяки високому вмісту вітаміну С зміцнює імунітет.
* Шкіра. Вітамін С, який вживається безпосередньо з апельсинів або інших фруктів або застосовується на шкірі, сприяє поліпшенню пошкодження шкіри від сонця та зменшенню зморшок.
Вітамін С надає шкірі здоровий вигляд, саме тому багато кремів включають його у свої склади.
* Допоможіть встановити сон. Апельсини містять холін, важливу поживну речовину для людей з безсонням. Холін також покращує пам’ять.
* Цукровий діабет. Діабетики 1 типу, які вживають фрукти щодня, завдяки споживанню клітковини, мають нижчий рівень глюкози в крові. Діабетики 2 типу також можуть отримати користь від споживання фруктів.
* Протипухлинна функція. Апельсини допомагають запобігти раку, особливо раку простати. Апельсиновий сік або інші фрукти, такі як банани, також мають протиракову дію.
Для дітей його споживання також може бути дуже корисним, допомагаючи зменшити ризик розвитку дитячого лейкозу. Апельсин має сильну антиоксидантну дію. Оскільки апельсини містять клітковину, вони також допомагають у профілактиці раку прямої кишки.
* Допомагає знизити артеріальний тиск. Щоб добре контролювати артеріальний тиск, важливо не зловживати натрієм, але калій також відіграє важливу роль. Калій має важливий судинорозширювальний ефект, який допомагає контролювати високий кров'яний тиск.
* Вони запобігають серцевим захворюванням. Апельсини містять холін, калій, клітковину та вітамін С. Всі ці поживні речовини допомагають запобігти серцевим захворюванням.
Вживання апельсинів та цитрусових загалом допомагає зменшити ризик цереброваскулярних захворювань.
Хитрощі, щоб включити апельсини у свій раціон.
Апельсини слід збирати в оптимальну точку стиглості і зберігати при кімнатній температурі, захищаючи від прямих сонячних променів. Таким чином ви зробите апельсини довшими.
Апельсин - типовий зимовий плід, це його високий сезон. Залежно від обраного виду апельсина вони мають солодший або більше кислотний смак.
Апельсини та фрукти загалом - дуже хороші закуски. Вони ідеально підходять як десерт, а також для включення в обід та закуски середнього ранку. Їх можна приймати цілими або у вигляді натурального соку.