Оновлено 24.12.2015 12:36.

кінці

За кілька днів до різдвяних свят багато хто, мабуть, знає про покупки в останню хвилину, оздоблення будинку та особливо про приготування різдвяної вечері. Точно це дата, якою ми є звик "порушувати дієту" і переїдати всі смаколики, які вони подають за столом, але чи замислювались ви коли-небудь, скільки калорій ви споживаєте під час цієї вечері?

Дієтолог і генеральний менеджер Nutrihelp SAC, Патрісія Кархуай, відкрила нам, що збалансована вечеря за нормальної дієти має в середньому від 800 до 1200 калорій, однак, як зазвичай буває на Різдвяній вечері, ми потрапляємо в надмір і споживаємо до 5000 калорій за одну ніч.

За даними Національного інституту охорони здоров’я (INS), 100-грамовий шматочок панеттоне еквівалентний чотирьом французьким хлібцям (368 калорій), і якщо до цього додати масло або варення, це було б як споживати шість хлібів. Крім того, порція панеттоне плюс чашка шоколаду (220 калорій) дорівнює в середньому 588 калорій, не враховуючи бенкет.

Що стосується різдвяної вечері, 250-грамова порція індички, що супроводжується арабським рисом, вальдорфським салатом (фрукти, овочі та майонез) та яблучним соусом 2550 калорій споживання енергії. Це повне споживання калорій людиною за один день.

Дієтолог Кархуай пояснює, що якщо до вечері додати келих вина або шампанського, це еквівалентно ще 150 калоріям; порція десерту з морозивом додає 450 калорій і, таким чином, споживання енергії перевищує 4 тисячі калорій, залишаючи осторонь людей, які люблять повторювати.

Якщо ви один з тих, хто святкує з курятиною на грилі та картоплею фрі, тоді стережіться! оскільки згідно з INS порція еквівалентна понад 2000 калорій. Без урахування алкогольних напоїв, келих пива містить 100 додаткових калорій.

Відсутність поміркованості під час свят напередодні Різдва, каже спеціаліст Патрісія Кархуай, може змусити нас набирати вагу до 3 кіло від одного дня до наступного через набряк, який організм виробляє, щоб стабілізуватися через велику кількість спожитих калорій, це змушує анатомію накопичувати надлишок енергії у вигляді жирів.

Ці дати характеризуються сімейним обміном за столом і запам’ятовуванням особливих моментів. Тож вам краще збалансовано повечеряти що не закінчується страшним розладом травлення і добре подумайте, перш ніж дозволити собі захопитися своєю тривогою.