Більше інформації
Чи знаєте ви всі властивості червоного чаю?
Як схуднути за допомогою імбирного чаю
Чорний чай - це чай, який окислюється більшою мірою, ніж зелений чай, улун і білий чай. Зазначені чотири сорти готують з листям Camellia sinensis. Чорний чай, як правило, має сильніший аромат і містить більше кофеїну, ніж інші чаї з нижчим рівнем окислення.
У китайській мові та інших культурах, де чай має велике культурне значення, чорний чай відомий як червоний чай (紅茶, Mandarin hóngchá; японська kōcha; корейська hongcha), що, мабуть, є кращим описом кольору настою. Хоча може трапитися так, що посилання на чорний чай походить від кольору окисленого листя. У китайській мові чорний чай є класифікацією чаїв після ферментації, таких як чай Пуер. Однак у західному світі "червоний чай" зазвичай називають південноафриканським ройбусом тисану.
Хоча зелений чай зазвичай втрачає свій смак через рік, чорний чай зберігає його протягом декількох років. З цієї причини чорний чай давно став товаром, і навіть "чорний чай, ущільнений у цеглини", служив фактичною валютою в Монголії, Тибеті та Сибіру до 19 століття.
З часів династії Тан було відомо, що чорний чай, приготований з гарячою водою, може служити барвником для тканин, користуючись популярністю серед нижчих класів, які не можуть отримати доступ до інших типів барвників. Однак, далеко не як знак сорому, знак фарбування "коричневою зіркою" вважався кращим перед натуральним полотном і мав певне значення як знак ідентифікації та належності до нижчих торгових класів під час династії Мін. Чай, який спочатку імпортували в Європу, був зеленим або напівкисленим. Але починаючи з 19 століття, чорний чай набув популярності порівняно із зеленим чаєм.
Вираз чорний чай також використовується для позначення чашки чаю без молока, подібно до кави, що подається без молока або вершків. У Великобританії чорний чай зазвичай вживають з молоком, а не "чорним", повідомляє wp
Чорний чай - ідеальний стимулятор
Чорний чай містить від 2% до 4% кофеїну і більше теїну, ніж інші чаї. Тому однією з найхарактерніших властивостей чорного чаю є те, що це чудовий напій для підтримки нашої пильності.
Однак ви повинні знати, коли пити чорний чай. Не рекомендується приймати його пізно ввечері, так само як не добре вживати його під час вагітності або лактації.
Це допомагає запобігти остеопорозу
Однією з найбільш корисних властивостей чорного чаю для нашого здоров’я є те, що він містить великий вміст мінералів.
З цієї причини численні дослідження пов’язували цей напій із більш високою щільністю кісток у людей, які його вживають.
Чорний чай є антиоксидантом
Без сумніву, це одна з властивостей чорного чаю, яку експерти виділяють найбільше і яка найбільше привертає нашу увагу, згідно з ним.
Його високий вміст вітамінів, поліфенолів та теафлавінів затримує старіння клітин, тому, крім того, що ми довше збережемо молодість, ми значно зменшимо ризик страждати від пухлин, діабету та серцевих розладів.
Ми не можемо точно сказати, скільки він має антиоксидантів, оскільки кожен чорний чай культивується по-різному за допомогою певних методів.
Чорний чай допомагає схуднути
Згідно з дослідженнями, проведеними дослідниками з Каліфорнійського університету в штаті Каліфорнія, чорний і зелений чай можуть допомогти нам схуднути.
Результати цього дослідження підтверджують, що споживання чорного чаю змінює бактерії в нашому кишечнику. Таким чином, що ті, які ми асоціюємо з ожирінням, зменшуються, а ті, що мають нижчу масу тіла, збільшуються.
Крім того, серед властивостей чорного чаю ми повинні виділити його сечогінну дію, яка допоможе нам, якщо ми будемо затримувати рідину.
Чорний чай корисний для артеріального тиску
Однією з властивостей чорного чаю, яку ми повинні пам’ятати, є те, що він корисний при захворюваннях серця, таких як високий кров’яний тиск.
Наявність поліфенолів допомагає поліпшити кровообіг та запобігає серцево-судинним захворюванням, розширюючи судини.
Крім того, на відміну від інших напоїв, він не окислює хороший холестерин, тому у людей, які мають проблеми з холестерином, є ще одна причина зробити ставку на цей напій.
Уникайте карієсу
Це одна з найбільш невідомих властивостей чорного чаю. Цей напій не має ерозійного впливу на емаль, як інші, а вміст шавлії та календули зміцнює зуби та захищає ясна.
Коли ми випиваємо чашку чаю, ми боремося з ферментами в роті і, отже, зменшуємо можливість порожнин.
Деякі експерти навіть рекомендують робити полоскання чорного чаю раз на тиждень, а потім чистити щіткою звичайну зубну пасту.
Згідно з даними цих розслідувань, у чоловіків, чим більше чорного чаю вони споживають, тим рідше вони страждають цією хворобою. Однак у жінок ризик хвороби Паркінсона не залежить від споживаної кількості.
Дуже важливо: Завжди проконсультуйтеся зі своїм лікарем, щоб знати конкретні дані вашого профілю, а також, якщо це вам доцільно чи ні.
Ця стаття є результатом інформації, зібраної в Інтернеті, із зазначеного джерела або джерел, і яку я вважаю цікавою поділитися з послідовниками цього розділу через її високий інформаційний інтерес
- Літак, який через помилку ледь не опинився в Чорному морі - Periodista Digital
- Чи знаєте ви властивості насіння капрала Чіа Гармонія
- Дієта та ожиріння Хек - це здорове і природне схуднення - Periodista Digital
- Як схуднути за допомогою імбирного чаю - Digital Journalist
- Зелений чай, цикорій або часникові добавки для схуднення - Periodista Digital