перевернутий

Це пиріг з ананасом догори дном дає нам кілька найкрасивіших презентацій домашньої випічки. Виконайте ці кроки, і ви впевнені в успіху!

ІНГРЕДІЄНТИ на 8 осіб

  • 3 яйця
  • 120 г борошна
  • 100г цукру
  • Скибочки ананаса (вони можуть бути натуральними або консервованими в його соку) і деякі червоні або зелені вишні (або змішані)
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • 6 столових ложок ананасового соку
  • щіпка солі
Для карамелі
  • 50 грам цукру
  • 1 столова ложка лимонного соку
Для сиропу (ви можете зберегти цей препарат, використовуючи сироп з банки, якщо це консервований ананас)
  • 3 столові ложки цукру
  • Ананасові шматочки (використовуйте порізи або шматки, які потворніші)
  • 100 мл води або ананасового соку, якщо ми використовуємо ананас у його соку

ПІДГОТОВКА ананасового пирога догори дном

  1. Ми попередньо розігріваємо піч при 170º.
  2. Ми робимо цукерки поклавши цукор і лимонний сік в каструлю або сковороду на вогонь. Коли це буде зроблено, ми виливаємо його на дно форми і резервуємо.
  3. Ми нарізаємо скибочки ананас і ми розміщуємо їх на карамелі, коли вона застигла. Викладаємо вишню в середину кожного скибочки ананаса.
  4. У мисці ми збиваємо яйця з цукром і сіллю до білого кольору та подвоєння об’єму. Додайте ананасовий сік і добре перемішайте.
  5. Ми просіюємо борошно і дріжджі на попередній суміші і добре перемішати, обволікаючими рухами, щоб яйця не падали.
  6. Суміш вливаємо в цвіль на скибочках ананаса і запікайте близько 30 хвилин.
  7. Готуємо сироп поклавши в каструлю шматочки ананаса, цукор і ананасовий сік або воду. Дайте йому закипіти близько 5 хвилин і зніміть з вогню. Ми крадемось.
  8. Закінчивши пиріг, не виймаючи його з форми, проколіть поверхню, а потім залийте її сиропом. Ми даємо йому охолонути протягом декількох хвилин і перед цим розморожуємо заспокойся повністю.

ПОРАДИ ТА КОМЕНТАРИ

За цим самим рецептом ви можете зібрати окремі ананасові коржі догори дном, якщо дотримуєтесь підготовки, але використовуєте невеликі формочки для кексів або булочок, як видно на фотографіях нижче. В результаті виходять смачні ананасові кекси.


Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ

Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА

Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET