Чи знаєте ви, як виникла ідея змішувати пиво з лимонадом? І чому нам насправді так подобається?
Аромати лимона, грейпфрута, малини, помело, яблучного соку та інших фруктів у пиві також захопили не пивоварень та жінок. Вони також підходять тим, хто піклується про здоровий спосіб життя. У порівнянні зі звичайним пивом, змішані напої мають половину вмісту алкоголю, близько двох відсотків, і мають менше калорій, ніж вино чи виноградний сік.
Деякі виробники підсолоджують їх стевією або натуральним цукром. Вони чудово смакують самі по собі, і ви також можете приготувати з них змішані напої.
Ви знали, що…
пиво зі смаком фруктів - це не фруктове пиво? Тільки спеціальне пиво, виготовлене безпосередньо з фруктів, може з гордістю носити цей атрибут. Бельгійці прославилися ними, але яблука ви можете точно знати і з Великобританії. Ніякої уваги! Вміст алкоголю в них зазвичай вищий, ніж у ароматизованому пиві - близько 4 і більше відсотків.
АБО NEALKO
Якщо ви чекаєте кілометрів навіть влітку за кермом, не ризикуйте і віддайте перевагу безалкогольному пиву. Хоча навіть після нього фахівці рекомендують їхати через кілька хвилин. Однак ви також можете отримати пиво, на яке це не поширюється, за словами виробника, ви можете їздити відразу після чотирьох третин пляшок.
Його готують традиційним способом, а у виробництві використовують спеціальні дріжджі. Ви можете насолоджуватися цим, звичайно, в інший час, на вечірках або барбекю, якщо ви не любитель алкоголю.
Плюси пивних сумішей
низький вміст алкоголю, лише 2 відсотки низької калорійності, в ста мілілітрах становить від 115 до 145 кілоджоулів
Скуштуйте невинного Гюго
Тобі потрібно: 3 мл базового сиропу подрібненої крижаної м’яти безалкогольної содової соди Налийте базовий сироп у склянку для подачі, додайте подрібнений лід, м’яту. Долийте безалкогольне ігристе вино та газовану воду. Перемішайте ложкою бармена.
Висновок експерта
Док. Інж. Даніела Шмогровічова, доктор філософії, з факультету хімічної та харчової технології СТУ в Братиславі Пивові суміші, що стають все більш популярними, змішують із фруктовим лимонадом у різних пропорціях. Вони виникли в Німеччині і спочатку були напоєм для велосипедистів.
Під час одного змагання у корчмаря не вистачило пива на всіх, тож він розбавив його лимонадом. У сорті пива не вказано відсоток алкоголю, який він містить.
Він розповідає про концентрацію екстракту в суслі, яке використовувалося для бродіння.
Екстракт складається в основному з вуглеводів, азотистих речовин, гарячих кислот та інших речовин. Дванадцять грамів пива містять дванадцять грамів екстрактів, решта, вісімдесят відсотків, - це вода. Приблизно третина екстрактів перетворюється на спирт, тобто близько чотирьох грамів у дванадцяти.