Картопля містить вітаміни, мінерали та інші поживні речовини, які, на відміну від того, що часто вважають, корисні для нашого організму.

Картопля належить до сімейства бульбових і є справді смачним овочем. Рідко ми зустрічаємо людей, яким він не подобається у будь-якому вигляді, запечений, варений, смажений на пару, на пару, нарізаний кубиками, коржик, пюре тощо.

картоплі

Можливо, це не завжди пов’язано зі здоров’ям, оскільки думка про картоплю часто може означати смажену картоплю. Але те, що картопля фрі є шкідливою для здоров’я, не означає, що сама картопля не є такою. Він складається з значної кількості води, клітковини, вітамінів, мінералів та вуглеводів. Останні - те, що робить його гарною їжею для забезпечення та підтримки енергії тіла.

Тут ми розповімо вам деякі переваги, які він пропонує для здоров’я:

Подбайте про серце: Завдяки вмісту калію він допомагає знизити високий кров'яний тиск, роблячи його сприятливим для тих, хто страждає на гіпертонію. Він також містить інші компоненти, такі як флавоноїди, які знижують рівень шкідливого холестерину та запобігають серцево-судинним захворюванням та запаленням в артеріях, що може призвести до інфарктів та цереброваскулярних захворювань.

Корисно для травної системи: Він багатий клітковиною, тому покращує травлення, регулює кишковий транзит, запобігаючи запорам або діареї та захищаючи організм від раку товстої кишки. З іншого боку, регулярне споживання допомагає лікувати захворювання печінки.

Підтримує нервову систему: містить вітаміни B-комплексу, які оновлюють клітини і підтримують здорову нервову систему. Також доведено, що його часте вживання зменшує і знімає головний біль.

Добре проти анемії: Вживання картоплі корисно для лікування анемії, яка виникає через брак заліза в крові, а також допомагає запобігти цим випадкам.

Добре проти стресу: Картопля пов’язана з поліпшенням настрою, оскільки з вмістом вітаміну В6 створюються нейромедіатори, які її регулюють. Це також хороше джерело проти стресу.

Зміцнює імунну систему: Він має високий вміст вітаміну С, який зміцнює імунну систему та запобігає таким хворобам та ускладненням, як грип, застуда тощо.

Слід зазначити, що хоча їсти картоплю здорово, це слід робити в помірних кількостях, оскільки надмірне споживання їжі не призводить до користі для здоров’я. Також добре сказати, що споживання картопляних чіпсів не є ідеальним для здоров’я, але час від часу його можна споживати.