Дієта з високим вмістом вуглеводів покращує настрій людей.
Дослідження, проведене Архівом внутрішньої медицини Американської медичної асоціації, зазначає, що дієта з високим рівнем складних вуглеводів, таких як ті, що постачаються макаронами, змушує людей почуватись щасливішими і з нижчим рівнем тривоги та депресії.
Крохмаль, що міститься в макаронах, збільшує вироблення серотоніну, який сприяє поліпшенню настрою, крім того, він входить до групи продуктів, які є основним джерелом поставки глюкози, таких як овочі, фрукти та бобові. Ще одна якість, яку має їх споживання їжа полягає в тому, що вони містять вітамін B, залізо, мало натрію і не мають холестерину. Згідно з дослідженням IPO, люди, які їдять макарони регулярно мають рівень холестерину на 19% нижче, ніж ті, хто споживає його епізодично.
Дієти, що включають макарони та інші продукти, отримані з пшеничне борошно не призводять до збільшення ваги, навпаки, вони включаються в a здорове меню що забезпечує баланс між усіма групами харчування. Пам'ятайте, що харчова піраміда Колумбія заявляє, що збалансована дієта повинна включати 50% складних вуглеводів.
Харчуйтесь здорово і підтримка активного життя має переваги, які перевершують фізичне та психічне здоров’я. A здорова їжа забезпечує вуглеводи, білки та жири - також вітаміни та мінерали - у достатній пропорції для зменшення ризику хронічних захворювань.
"Ми є тим, що ми їмо", було сказано в дослідженні Університету Нанка, де воно гарантує, що інгредієнти споживаної їжі знайдені в ДНК, що вказує на те, що наслідки неправильного харчування можуть перевершити майбутні покоління.