Насіння чіа чудові клітковина, антиоксидант-, білка-, омега 3-, кальцій-, джерела вітамінів і мінералів. Вони легко засвоюються водою, утворюючи здоровий і легкозасвоюваний гель. Це знижує рівень цукру в крові, детоксикує, чудово насичує, зміцнює здоров’я травної системи, втрата ваги, а також поліпшення розумової концентрації.

Види транспорту

рівень цукру крові

Насіння чіа чудові джерела клітковини, вони повні антиоксидантів і білка, вони містять багато вітамінів і мінералів і є найбагатшим джерелом незамінних жирних кислот. Насіння чіа містять 32% жиру, з них 60% омега 3 жирні кислоти.

Насіння мають чудову властивість вбирати воду, утворюючи м’який, здоровий і засвоюваний гель. В організмі людини має ефект зниження рівня цукру в крові - чіа допомагає продовжити перетворення введеного в їжу цукру в глюкозу, тому рівень цукру в крові не піднімається раптово і не порушує нас вовчий голод при наступному падінні цукру в крові (важливим завданням тут є конкретна їжа, їх кількість та глікемічний індекс). Ця риса особливо корисна для діабетиків, а також для широкої громадськості.

Насіння чіа чудові вони мають гідрофільні властивості, це означає, що вони здатні поглинати воду - 1 насіння може збільшити її обсяг до 12 разів (у вигляді легкого желе - це споживають індійські бігуни). Ці гідрофільні властивості допомагають організму захистити більша гідратація (всередині) - дуже важливий для спортивної діяльності та будь-яких фізичних навантажень.

Місце походження: Латинська та Центральна Америка

Переваги насіння чіа

  • вони забезпечують енергією протягом дня
  • підвищення розумової концентрації
  • вони мають високий коефіцієнт волокна
  • вони мають найбільший вміст жирних кислот омега 3 та 6 (на 80% більше, ніж насіння льону)
  • забезпечує схуднення, не відчуваючи почуття голоду
  • високий вміст вітаміну групи В
  • Він містить у 5 разів більше кальцію, ніж молоко
  • Він містить у 5 разів більше білка, ніж інші насіння
  • Він містить у 2 рази більше калію, ніж банани
  • Він містить в 3 рази більше антиоксидантів, ніж чорниця
  • Він містить у 3 рази більше заліза, ніж шпинат
  • високоефективний антиоксидант
  • вони сприяють детоксикації організму

Ефективність насіння чіа:

  • підтримують здоров’я серцево-судинної системи, покращують кров’яний тиск,
  • знижують рівень холестерину та тригліцеридів у крові,
  • стабілізувати рівень цукру в крові,
  • вони допомагають побудувати тонку м’язову тканину,
  • вони детоксикують організм,
  • вони допомагають подолати хворобу Альцгеймера,
  • вони підтримують гарний настрій, концентрацію уваги та пам’ять,
  • 100% без глютену, без глютену
  • вони дають енергію організму.

Насіння чіа і що потрібно про них знати

• У насінні чіа більший вміст омега-3 жирних кислот, ніж у рибних продуктах. Без токсинів (діоксину та ртуті) порівняно з рибним м’ясом та рибними продуктами.

• Вони регулюють обмін цукрів, саме тому вони дуже популярні серед спортсменів (особливо бігунів). Вони підтримують збалансований рівень цукру в крові.

• Містить кальцію в 5 разів порівняно з молоком (600 мг у 100 г чіа та 120 мг у 100 г молока). Кальцій з чіа засвоюється легше, ніж кальцій з молока. Це тому, що Чіа - одна Шкіра містить мінерал під назвою діє як каталізатор під час перетравлення кальцію.

• Вони сприяють природній детоксикації організму. Детоксикація впливає на всі органи, але найважливіша для шкіри, нирок та печінки. Вживання сирих овочів, фруктів, коричневого рису, пшона, насіння квіної та чіа сприяє очищенню товстої кишки, який є найважливішим органом детоксикації.

• Незамінні жирні кислоти дуже важливі для самопочуття, концентрації уваги та іншої діяльності мозку. Насіння чіа - відмінне джерело енергії.

• Він високий антиоксидантна активність. Найважливішими антиоксидантами, які він забезпечує, є хлорогенова кислота, кавова кислота та флавоноїдні глікозиди. Оскільки окислення відбувається відносно пізно, чіа пропонує величезний потенціал у харчовій промисловості порівняно з деякими іншими джерелами альфа-ліноленової кислоти, такими як напр. насіння льону, які швидко розкладаються за відсутності антиоксиданту.

• Насіння чіа на 100% не містить глютену (без глютену)

• Доведено, що споживання насіння чіа може покращити наше здоров’я, але, як і багато інших речей, це правда, що «все в міру». Рекомендована максимальна добова доза становить 25 г = 2 чайні ложки.

Як використовувати насіння чіа?

Насіння чіа можна використовувати в будь-якому випадку. Ми можемо додавати його в мюслі, воду, молоко або все, що спадає на думку. Відмінно a пудинг чіа також, який ви можете зробити, змішавши банан і молоко, додавши трохи меду, насіння чіа і давши трохи постояти в холодильнику. Можливо як конденсатор Ви також можете використовувати його, якщо повністю подрібнити до порошкоподібної консистенції. Перевірте найкращі рецепти пудингу з чіа.