Не існує коротшого шляху, турбота про наше здоров'я може бути порівняна з бігом на великі відстані. Однак це не заважає вам збожеволіти на дієтах або продавців, які рекламують свою продукцію з неконтрольованими ефектами. Однією з таких дієт, з якою ми все ще часто стикаємося, є ...

Детоксикація або детоксикація

Незалежно від того, яке ім’я ви віддасте перевагу, завжди буде важко точно визначити, про що ми говоримо. Мета, мабуть, це детоксикують організм від шкідливих речовин, які часто токсини зателефонував. Це можна зробити за допомогою низькокалорійної їжі, що складається з певних продуктів (і шляхом придбання харчових добавок). Всього кілька очисних процедур по одному органу фокус, тоді як інші стверджують, що вони здатні очистити весь організм.

Детоксикація, як правило, дуже суворо обмежує. Серед продуктів харчування a фруктово-овочеві соки, або ми обмежуємось іншими затвердженими напоями. Master Cleanse, наприклад, прописує лимонад з кленовим сиропом та кайенським перцем від шести до дванадцяти склянок. За словами творця очисної процедури, це все разове харчування, що слід споживати для виведення токсинів з організму з сприяє усуненню всіх можливих захворювань організму .

детоксикація

Оскільки a дезінтоксикаційні дієти вони відрізняються лише дрібними деталями, немає сенсу обговорювати їх по одному, оскільки незабаром кожен з них буде замінений іншим.

Одним словом, отже, дієти для детоксикації базуються на припущенні, що організм людини накопичує токсини та відходи обміну речовин, все завдяки різним пестицидам, а також іншим забруднювачам та харчовим добавкам.

Отже, все, що вам потрібно зробити, це випити чай і соки, з’їсти кілька добавок, і ви будете виглядати як Гвінет Пелтроу - без тренувань і пластичних операцій. Однак правда полягає в тому, що якщо ви не залежні від героїну або не ризикуєте отруїтись алкоголем, вам, ймовірно, не потрібна і «детоксикація». джерело

Що таке токсин?

Продукти, які, за словами гуру детоксикації, змушують організм «завантажувати токсини», це молочні продукти, продукти, що містять глютен, кава, алкоголь та червоне м’ясо. Крім того, до цієї групи належать помідори, перець та баклажани також, як вони стверджують (помилково), що викликати запалення. Очисні процедури та детоксикації обіцяють дати тілу можливість відпочити вам не потрібно переробляти ці токсини.

Однак, за даними Національної медичної бібліотеки США «Токсини - це речовини, що створюються рослинами та тваринами, токсичні для людини. Токсини також містяться в деяких ліках, які є незначно ефективними, але токсичними у більших кількостях ». (Як буде пояснено нижче, будь-яка речовина може бути токсичною залежно від дози.) Повсякденною мовою, "Токсини" може означати отруйні речовини, отрути, які були створені людиною, зазвичай через забруднення.

Щодо детоксикації а "токсин" будь-яка речовина, яку можна припустити токсичні або шкідливі, включаючи важкі метали, забруднювачі, пестициди, консерванти або харчові добавки, такі як харчові барвники, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози (HFCS) та інші синтетичні хімічні речовини.

Незважаючи на вдихання пестицидів або споживання забрудненої води шкідливі для нашого здоров'я, так само не всі неприродні речовини та їх модифікації можна сказати. Замість того, щоб панікувати, давайте розглянемо, що наука може вдосконалити у галузі харчування.

Токсини та токсичні речовини складають широкий спектр інгредієнтів, але якщо це речовина воно не має природного походження, це не означає, що воно негайно шкодить.

Визначення токсичності

Вирішальним фактором є контекст. Природна або синтетична форма, будь-яка речовина може бути шкідливою - це залежить від кількох факторів. Наприклад какао люди можуть сміливо споживати його, але вміст теоброміну може бути смертельним для собак. THE кон'югована лінолева кислота (CLA) викликає у мишей стеатоз печінки, але не у людей. Давайте закарбуємо це в нашій пам’яті, бо це занадто часто вони стосуються лише досліджень на тваринах, довести, що певна речовина або інгредієнт шкідливі для людини.

Наступний чинник впливу - дозування, що важливо врахувати. Зрештою, вода також може вбити нас, якщо ми споживаємо занадто багато її за дуже короткий час, оскільки це зменшує її для м’язів (включаючи серце) важливо концентрація електролітів та функції 1. Так само ті самі електроліти, які потрібно бити серцю, не зупиняючись, не завжди є нашими друзями. У США це так їх рекомендована добова норма (RDA) для дорослих 4,7 г 2. Якщо ми споживаємо стільки калію разом з їжею, це займе кілька годин, щоб перетравити його, що є це не тільки безпечно, але й здорово є. Але так само, як споживання грама чистого калію натщесерце з водою або без неї, може згубно позначитися на нашому здоров’ї, отже полівітаміни та спортивні напої Вони обмежені 99 міліграмами (0,099 грама) продукту.

Однак, безумовно, є матеріали, які завжди бувають поганими, правда? Наприклад, тютюн чи алкоголь? Відповідь - так. У випадку з тютюном. Але алкоголь не є абсолютно шкідливим. Поки надмірне споживання цироз і підвищений ризик розвитку раку може призвести до менших сум це також може забезпечити м’яку користь для здоров’я (застереження від ішемічної хвороби серця).

А як щодо сучасного диявола, кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози (HFCS)? Це синтетична речовина, за своїм складом схожа на цукор, і мабуть нічого гіршого за цукор . Після тренування або спортивного дня десерт все ще може підійти, але якщо ви збираєтеся споживати занадто багато ГФУ або цукру, його легко при надлишку калорій ти можеш зіткнутися з чим може призвести до збільшення ваги з точки зору здоров’я.

Деякі речовини накопичуються в клітинних тканинах, що з часом може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям. Особливо це стосується важких металів. Оскільки риба може містити ртуть (важкий метал з періодом напіввиведення у людини близько 50 днів) 3, деякі були повністю вигнані зі свого раціону, з яким воно є видобуваються здорові жирні кислоти омега-3 від їх організації. Якщо ми приймемо цю дозу (не завжди 4,5) робить його отруйним, ми також могли б це вирішити ми не їмо рибу так часто, одержимість ми завжди можемо вибрати інший сорт, одержимість ми зосереджуємося на рибі з меншим вмістом ртуті.

Наступна відома проблема - залишки пестицидів у продуктах харчування. Незважаючи на те, що Міністерство сільського господарства США (USDA) Програма даних про пестициди (PDP) зрозумів, що більшість продуктів харчування на ринку дозволено нижче межі містить залишки, визначено Агентством з охорони навколишнього середовища (EPA). Крім того, миття, пілінг або приготування їжі може зменшити їх кількість пестицидів, яка залишилася б у нашій їжі. 6.7

Такі фактори, як дозування, синтетичний або природний матеріал, визначають це насправді загрожує нашому здоров’ю.

Організм потребує очищення?

Насправді, якщо речовина дійсно шкідлива, не допомагає чистити. Гостра токсичність, швидше за все, вимагатиме негайної медичної допомоги до хронічної токсичності якісне харчування найкраще відновлювати - не пряна лимонадна дієта. THE печінка, нирки , легені та деякі інші наші внутрішні органи також працюють без зупинок усунути шкідливі речовини, і відібрати відходи з нашого організму. Їм не потрібно чищення - самоочищення. Якщо у вас немає хвороби печінки або нирок або потенційно гострого отруєння, ці органи працюватимуть без будь-якого зовнішнього втручання. Їм не потрібна допомога таких дієт.

Тож ніякого гострого лимонаду. Але про що комерційна продукція? На жаль, одна Виявлено дослідження 2009 року, що 15 - це продукт, який обіцяє детоксикацію жоден з його виробників змогла продемонструвати ефективність дієтичних добавок (або безпека). Гірше те, що ці компанії вони не можуть це назвати навіть ті токсини ані на те, на яку орієнтована їх продукція, або погодитись взагалі про те, що означає слово «детокс».

Маркетологи та торговці цими продуктами детоксикації майже відсутні вони не дають жодних наукових та раціональних пояснень, чому певні продукти харчування вважаються токсичними. Це перша ознака того щось дуже не так.

Справа в тому, що компанія а також не може називати токсини, який їх продукція нейтралізує, доводить це який ефект може мати таке очищувальне лікування. Щоб науково довести ефективність лікування, дослідники спочатку вони повинні ідентифікувати токсин, що вони можуть точно виміряти їх накопичення в організмі. Тільки тоді вони можуть дослідити вплив різних сполук і, якщо виявлять той, який впливає на токсин, вони можуть додатково вивчити гіпотезу про її наслідки.

Наприклад, дослідники, що вивчають дію хлорорганічних пестицидів, що накопичуються у ссавців 8, вони знають не тільки назву досліджуваного токсину, але вони також зрозуміли, що його накопичення можна усунути за допомогою орлістату, ліків із надмірною вагою 9. Насправді механізм дії препарату можна багато в чому пояснити наступним чином: Орлістат пригнічує ці пестициди, так що вони залишаються в кишечнику., з якого вони залишають тіло як відходи 10 .

В організмі людини накопичується невелика кількість шкідливих елементів, таких як важкі метали або деякі жиророзчинні речовини, але він має механізми, які допомагають усувати їх з часом. До того ж отруєння важкими металами також дуже рідкісні, і вони трапляються хелатні агенти, а не детоксикаційні дієти та продукти.

Що говорить наука?

Дослідження з прибирання дуже цінні, і за останніми новинами, вони не дуже переконливі. Це відбувається тому "вони мають мало зразків, отримували спотворену інформацію під час відбору проб, мають у своєму розпорядженні мало контрольних груп, зосереджуються головним чином на власній репутації та мають в основному кількісні, неякісні вимірювання ". 11 Незважаючи на відсутність доказів ефективності, дієти для детоксикації та комерційні засоби для чищення залишаються популярними. В основному тому, що кілька неофіційних звітів безумовно підтверджують їх вплив з точки зору схуднення та збереження здоров’я.

Неофіційні переваги очисного лікування

Чому ця божевільна ідея поширюється, хоча вона не має жодних доведених переваг? Одна з відповідей - швидке схуднення. Що було б фантастично ... га втрата ваги завжди супроводжувалася б втратою жиру.

На один грам глікогену, що відкладається в печінці та м’язах, організм використовує три грами води. Запаси глікогену легко вичерпуються за 24-48 годин Якщо організм не отримує достатньо вуглеводів, вага тіла може бути зменшена до кількох кілограмів. 12 Як тільки нормальна система харчування повертається, глікоген і вода повертаються до свого нормального стану.

Незважаючи на те, що ви лише тимчасово худнете, згадуються переваги для здоров’я щойно завершеного очисного лікування люди. На додаток до того, що більшість людей неправильно харчуються, детоксикаційні дієти в основному є вони орієнтуються на овочі та фрукти. Саме тому дезінтоксикаційна дієта призначена для більшості людей менше калорій, але більше вітамінів та інших цінних мікроелементів є. У цьому випадку дієта дійсно ефективна не краще якісної їжі.

Так замість "Весняне прибирання" Ви починаєте, намагайтеся більше зосередитись на цьому до своїх здорових звичок, яких ви можете дотримуватися протягом тривалого часу, наприклад споживання їжі, багатої на поживні речовини. У цих листових овочах та продуктах, багатих на вітаміни, багато білка, які не тільки смачніші, ніж це очищувальне лікування, але й краще для вас. 13, 14

Захистіть свій гаманець

Люди, які харчуються здоровою та збалансованою дієтою, складаються з продуктів, багатих на поживні речовини, з мінімально обробленими інгредієнтами, їм не потрібно повністю уникати певної їжі чи ресторанів. Справа в тому їм не потрібно починати курс очищення, якщо вони споживають таку їжу, який містить небажані інгредієнти. Немає жодних доказів підтримки детоксикаційної дієти або продуктів. Коли це стосується вас (і ваші гаманці) тобі краще, якщо ти дозволиш своєму тілу природним чином детоксикуються та справляються з "токсинами".

Ми дуже цікаві, ми є ваші погляди на детоксикацію - повідомте нам у коментарі, чи сподобалась вам стаття і вважаєте, що вона корисна, підтримка акцією.