Питання звучить просто, але шлунок виконує набагато більше функцій, ніж ми могли б подумати спочатку.

Наш шлунок завжди вказує, якщо йому щось не подобається: він кришиться, коли ми голодні, якщо всередині щось не так, реагує болем. Однак його функція більше ніж зберігання продуктів. Шлунок - це м’язистий, порожнистий орган, що має кілька частин. Шлунок або кардія, куполоподібні шлунок: очне дно, тіло або тіло, наступна горизонтальна частина, антральний відділ та пілор або шлункові ворота.

При ковтанні їжі шлунок перистальтичний рух він змішує їжу зі шлунковим соком і передає в нижню частину. Коли шлунок бурчить, цей перистальтичний рух також можна почути, в цьому випадку порожній шлунок. Шлунок покритий клітинами. Їх роль полягає у розділенні слизу, соляної кислоти та пепсиногену. Пепсиноген перетворюється на пепсин, який розщеплює білки, але потребує кислого середовища. Пепсин - єдиний фермент, який перетравлює основний компонент м’яса - колаген. S в шлункуолеїнова кислота для знищення бактерій подає.

корисний

Кількість шлункового соку - щодня рівень півтора літра, він містить мінеральні солі, соляну кислоту, ферменти та воду. Слиз покриває клітини, захищаючи їх від пошкодження кислотою та ферментами.

Гормон шлунка - це гастрин - і виділяє речовину - гістамін -, яка сприяє секреції кислоти. Хімусна або шлункова пульпа напіврідка, залишаючись у шлунку 1-4 години, залежно від складу їжі. Якщо що травлення завершено, через шлункові ворота шлункова паста потрапляє в кишку підкови.

При перистальтичному русі шлунка практично гомогенізує проглочену їжу. Певні поживні речовини вже всмоктуються в шлунку, але травлення має три стадії. Перша - це фаза мозку або головна. Справа в тому, що коли ми бачимо або смакуємо їжу, збудження планетарного нерва посилюється, і слинотеча, і секреція кислоти в шлунку.

У другій фазі, яка називається шлунковою або шлунковою, збудження планетарного нерва, а також напруга шлунка продовжують відігравати важливу роль. Гастріна звільняють, виводиться більше шлункової кислоти. Це чудова допомога, щоб перетворити пепсиноген на пепсин і розпочати перетравлення білка.

У кишкової або кишкової фазі a підкова і тонкий кишечник гормони, що утворюються в слизових оболонках, зменшують виділення гастрину, тим самим зменшуючи секрецію кислоти.