Наприклад, клейковина абсолютно непотрібно додається до чорного списку батьків.
"Чисте харчування", яке часто базується виключно на пропуску оброблених продуктів харчування та цукру, але в деяких випадках також виключає крупи та молочні продукти, що містять глютен, може навіть особливо погано вплинути на здоров'я маленьких дітей, пише Conversation.
Клейковина не є отрутою
Звичайно, останні, особливо екстремальні дієти, можуть спричинити проблеми, оскільки багато людей повністю позбавляються певних продуктів, що також може призвести до недоїдання та нестачі певних мінералів.
Наприклад, білок, що міститься в насінні пшениці, жита та ячменю, клейковині, звичайно, повинен бути відфільтрований, якщо хтось чутливий до глютену, але більшість із них здатна плавно переробляти білок. А дітям вже потрібні вуглеводи, які забезпечуються надмірно забороненими злаками, оскільки брак енергії, що забезпечується вуглеводами, також може уповільнити їх розвиток.