Багато людей дивуються, коли я говорю про те, що рослини насправді споживаються в сирому вигляді в їх первісному стані. Зараз я підсумую переваги цього, щоб усі побачили: це буде для вашого здоров’я лише в тому випадку, якщо ви їсте якомога більше овочів і фруктів, бажано сирих.
1. Харчові добавки - Сиру рослинну їжу можна вживати в натуральному вигляді. Вони багаті вітамінами, мікроелементами та мінералами. Рослини накопичують додаткові поживні речовини, які представляють цілісну одиницю. Вони містять усі речовини для їх перетравлення.
2. Високий вміст сонячної енергії - рослини здатні поглинати сонячну енергію безпосередньо від сонячного світла, використовуючи свій зелений барвник. (Ось чому їх ще називають «Сонячними банками».) На це вказує сильний, т. Зв Їхнє “біофотонне” випромінювання. З-поміж продуктів свіжі, стиглі, сирі фрукти, горіхи та овочі, ягоди, листя, стебла, коріння та насіння випромінюють найсильніше біофотонне випромінювання. Збережена сонячна енергія може поглинатись з них переважно у цілому, природному вигляді. Зелений смузі з зеленого листя - це сама рідка сонячна енергія.
3. Ферментна здатність - Ферменти забезпечують гарне травлення та метаболізм. Вони дозволяють поживним речовинам (вітаміни, мікроелементи, мінерали, білки, вуглеводи, жири та олії) вбудовуватися в організм. Однак вони розщеплюються при термічній обробці (вище приблизно 55 ° C), і за відсутності них різні поживні речовини або не використовуються, або організм повинен виробляти необхідні ферменти із власних запасів (що призводить до неприродних перевантажень підшлункової залози)., наприклад).
4. Достаток вітамінів - Сира рослинна їжа багата різними вітамінами, важливими для людського організму. Однак багато вітамінів руйнуються при термічній обробці (наприклад, вітамін С при 60 ° С), надмірному охолодженні або навіть просто пошкодженні поверхні рослини. Їжа тваринного походження вже містить набагато менше вітамінів, і багато вітамінів можна засвоїти, вживаючи в їжу неприродно спожиту (денатуровану) їжу (наприклад, біле борошно, цукровий пісок) та предмети для задоволення (наприклад, кава) («викрадення вітамінів та мікроелементів») ». ).
5. Органічна солоність - рослинна їжа містить органічні (органічні) солі, які можуть бути перероблені та включені в організм людини. Неорганічні солі (наприклад, морська сіль), навпаки, відкладаються в організмі і зв'язують значну кількість води (1 г кухонної солі, наприклад 120 г води), які є джерелами багатьох захворювань. Переходячи до чистої рослинної дієти, неорганічні солі та вода, яку вони зв’язують, виводяться з організму; покращує обмін речовин, нормалізує артеріальний тиск. Органічні солі, які поповнюються рослинною їжею, залишаються вбудованими в організм ферментами.
6. Достаток клітковини - Сира рослинна їжа багата клітковиною, яка стимулює роботу кишечника, сприяє регулярному стільцю та допомагає усунути запор. Шлаки, які швидше проходять через кишечник і легше спорожняються, менш обтяжливі для організму: менше шансів гнилі в кишечнику, а менше токсичних речовин всмоктується.
7. Більш оптимальне споживання білка - при змішаному харчуванні в організм може потрапити в рази оптимальна кількість білка. Надлишок білка зазнає гниття в кишечнику, токсини якого всмоктуються з товстої кишки і заливають організм (самоотруєння). Це причина багатьох захворювань. Правильно складена дієта на рослинній основі забезпечує організм потрібною кількістю білка, який також є оптимальним з точки зору амінокислотного складу - тому порушення білкового обміну можна усунути.
8. Протизапальний ефект - Багато елементів природного раціону (переважно фрукти, цитрусові та цибуля, вітаміни А і С) мають протизапальну дію. Навпаки, змішана дієта може посилити запалення.
9. Антибіотичний ефект - Усі вищі рослини (особливо трави та цибуля) також містять більш-менш бактерицидні та противірусні речовини, ефективні при вживанні в сирому вигляді. Вони викликають швидше згортання крові, зростає опір капілярів, збільшується кількість Т-лімфоцитів, підвищуючи тим самим імунітет. Змішана дієта це зменшує.
10. Достатня кількість жиру та холестерину - рослинна їжа містить переважно ненасичені жирні кислоти, які допомагають формувати судинний холестерин. Це благотворно впливає на судинну систему, роботу серця та кровообіг; діє проти тромбів (тромбоз, емболія) та пригнічує інфаркт. Їжа тваринного походження, навпаки, містить велику кількість насичених жирних кислот, вживання яких призводить до збільшення судинного холестерину.
11. Антиканцерогенна дія - Сира рослинна дієта пригнічує розвиток ракових уражень (переважно винограду, цитрусових та цибулі). М’ясна, змішана дієта та її метаболіти, з іншого боку, є основними причинами раку.
12. Підщелачуючий ефект - Більшість хімічних процесів, що відбуваються в організмі, потребують лужного середовища, лужне середовище забезпечує бажані умови для здорового життя клітин. Рослинна дієта має підлужувальну дію на організм, тоді як змішана дієта має підкисляючий ефект. Оскільки багато бактерій можуть рости лише в кислих середовищах, осередок кислих середовищ також відповідає за ріст різних патогенів.