Читання може допомогти контролювати вагу більшою мірою, ніж фізичні вправи

Дослідження доктора Бідіша Малана пов'язує звичку читати етикетки харчових складів продуктів з кращим контролем ваги.

Дослідження доктора Малана

Доктор Бідіша Мандал опублікувала в 2010 році статтю в Journal of Consumer Affairs, в якій вона обмірковувала вплив читання етикеток харчового складу продуктів та/або фізичної активності на контроль ваги. (1)

Дані оброблялись за допомогою потужних інструментів статистичного аналізу та витягувались з Національне поздовжнє опитування молоді. Це опитування, проведене в США, яке відстежувало 12 686 чоловіків та жінок середнього віку, і включало різні запитання, в тому числі про читання етикеток харчового складу при прийнятті рішення про покупку продукту, а також рівень фізичної активності.

Доктор Мандал розділив людей на групи, ті, хто завжди/дуже часто читає етикетки на продуктах харчування Y ті, хто робив інтенсивні фізичні вправи. У свою чергу він розділив їх на тих, хто намагається схуднути, тих, хто намагався його зберегти Y ті, хто не збирався нічого робити щодо ваги свого тіла. Нарешті, він проаналізував дані 3 706 осіб, які з 2002 по 2006 рік активно намагалися контролювати свою масу тіла.

Кінцева вибірка була розділена на чотири групи:

  • Випробовувані, які активно намагалися контролювати свою вагу, але не читали ярлики та не робили енергійних вправ.
  • Випробовувані, які активно намагалися контролювати свою вагу, читали ярлики та робили енергійні фізичні вправи.
  • Випробовувані, які активно намагалися контролювати свою вагу і читали ярлики, але не робили енергійних вправ.
  • Випробовувані, які активно намагалися контролювати свою вагу і які не читали ярлики, але робили енергійні фізичні вправи.

читання

"Висновок, який я особисто роблю з цього дослідження, полягає в тому, що хороша організація та знання є важливими для оптимізації результатів у контролі ваги та покращення стану здоров'я".