Хочете стати щасливим власником рецепту чізкейка, в якому немає цукру та борошна? Тоді спостерігайте за цим!

Інгредієнти

  • 250 г легкого вершкового сиру (легкі продукти Lidl чудово для цього підходять, я їх теж отримав звідти).
  • 2 л яєць
  • рідкий підсолоджувач за смаком
  • натуральний йогурт з 2 великими ложками (закріпити 0,1 - дуже хороший приклад)
  • Для цього рецепта я рекомендую 1 пакетик білка з білим шоколадом (30 г) або навіть лимонний чізкейк:)
  • заморожена чорниця, зверху жменька смородини (ще один варіант: на неї теж можна покласти кокосову стружку!)

цукру борошна

Створення рецепта поетапно

1. Змішайте вершковий сир і підсолоджувач, потім трохи попрацюйте через блендер. Також перемішайте білковий порошок.

2. Змішайте з йогуртом і двома яйцями, знову працюйте разом у блендері.

3. За допомогою шкали дозування білка (наприклад) виймайте тісто у формочки, які ви заповнюєте на три чверті. Тісто трохи підніметься.

4. Поставте в розігріту духовку приблизно на 15 хвилин (12 хвилин достатньо в звичайній духовці, суміші на повітрі) і готово!

Ось кінцевий результат:

Вміст поживних речовин (без залитого розпилювача)