1 Цукерки без цукру - КАТАЛОГ ЗМІСТ Зміст. 1 Персиковий чізкейк. 2 Беджлі - горіхи. 2 Бейглі - мак. 3 каштани Беджлі. 3 Лимонний пиріг. 4 Шоколадний торт. 4 Барабанна випічка. 5 Подвійний шоколадний торт. 5 торт Естерхазі. 6 Чорнолісний торт. 6 французький крем. 7 Каштанове пюре. 7 Г. М. Алматорта. 8 ГМ вишневий торт. 8 Фруктовий чізкейк. 9 Ішлер/великий. 9 Ішлер/маленький/лоток/20 дкг Йогуртовий пиріг Кавовий торт Представницький пончик Кокосова куля Кокосовий рулет Лінцер/великий Лінзер/маленький/лоток/20 дкг Кисло-вишнево-шоколадна здоба Російський крем Братиславський горіховий хвощ Рисовий мак Хрін кокосовий крем/Баунті Фарширований малиновий крем/Малиновий йогурт Сир Рудольф Зербо/маленький/деко/20 дкг Морозиво Торти Резюме
2 Персиковий сирний торт Легкий сирний крем, оточений бісквітом, божевільний із шматочками персика та смаком, увінчаний повітряними збитими вершками та скибочками кураги зверху. Калорії: 162,0 ккал/шматочок Вуглеводи: 12,5 г/шматочок Бейглі - волоський горіх Цей бейглі є ідеальним місцем зустрічі для м’яких ферментованих макаронних виробів та волоських горіхів. Споживання різдвяних та великодніх беджлі є народною традицією в Угорщині, згідно з повір’ям, що волоські горіхи слід їсти проти псування, а мак приносить достаток в будинок. Спочатку беджлі виникла в регіоні Сілезії та прибула до Угорщини через Австрію у другій половині 19 століття. З цього часу в Угорщині вони почали святкувати Різдво за німецькою модою, тож, починаючи з Реформації, вони поступово замінили традиційний різдвяний пиріг. Калорії: 1715 ккал/бар Вуглеводи: 172,5 г/бар 2
3 Беджлі - макове зерно Цей беджлі є ідеальним місцем зустрічі м’яких ферментованих макаронних виробів та волоських горіхів. Споживання різдвяних та великодніх беджлі є народною традицією в Угорщині, згідно з повір’ям, що волоські горіхи слід їсти проти псування, а мак приносить достаток в будинок. Спочатку беджлі виникла в регіоні Сілезії та прибула до Угорщини через Австрію у другій половині 19 століття. З цього часу в Угорщині вони почали святкувати Різдво за німецькою модою, тож, починаючи з Реформації, вони поступово замінили традиційний різдвяний пиріг. Калорії: 1585 ккал/бар Вуглеводи: 188,5 г/бар Бейглі - каштан Ідеальна зустріч м’яких ферментованих макаронних виробів і каштанів - це секрет менш поширеного каштанового беджлі. Незважаючи на те, що це можна сказати як класику, все ж варто спробувати, оскільки це смакує сліпуче! Калорії: 1585 ккал/бар Вуглеводи: 188,5 г/бар 3
4 Лимонний торт З двома рядами лимонного мусу, двома рядами м’якого бісквіта, прикрашеним поцілунком збитих вершків і скибочкою лимона, це секрет освіжаючого і легкого лимонного торта. Калорії: 138,0 ккал/шматочок Вуглеводи: 9,3 г/шматочок Шоколадний торт Шоколадний бісквіт, оточений смугастим шоколадним кремом, увесь у шоколадній глазурі, прикрашений відтінком шоколадного мусу. Незломлений загальний десертний торт, будь то для особливих випадків або для того, щоб підсолодити середній день, - це завжди чудовий вибір зі своїм позачасовим смаком. Калорії: 217,0 ккал/скибочка Вуглеводи: 11,4 г/скибочка 4
5 Вершковий м’який бісквіт «Diplomatata» покритий пінистим ванільним та какао-кремом з розтопленим шоколадом на решітці, прикрашений збитими вершками та шоколадною стружкою, лише дипломати спокушаються цією смакотою! Калорії: 135,7 ккал/скибочка Вуглеводи: 10,1 г/скибочка 290 фунтів/скибочка Барабанна випічка Гармонійна зустріч шоколадного масляного крему та спеціального тіста, увінчаного карамелізованим дахом. Барабанний торт hungarikum, створений Йозефом К. Добосом, був відомим кондитером-шкідником у 1884 році, і вершки, і тісто названі на його честь. Торт був представлений публіці в 1885 році на 1-й Будапештській національній загальній виставці. Серед її перших дегустацій були королева Єлизавета та Франц Йосип I, які потім стали відомими по всій Європі. Калорії: 187,0 ккал/шматочок Вуглеводи: 23,0 г/шматочок 5
6 Подвійний шоколадний торт Додатковий шоколадний делікатес з усіма інгредієнтами, що складаються з усього шоколаду: бісквіт, начинка, топінг і мус. Калорії: 217,0 ккал/скибочка Вуглеводи: 15,2 г/скибочка торт Естергазі Чергування горіхового тіста та горіхового крему аж до шоколадного покриття, на якому характерний решітчастий мотив надають їжа та білий шоколад. Це справжній угорський класик і один із улюблених європейських улюблених. Не пропустити! Калорії: 237,0 ккал/скибочка Вуглеводи: 18,7 г/скибочка 6
7 Шварцвальдський торт Цей вершковий пиріг виготовлений з шоколадного бісквіта, вишневої начинкою, шаром легкої піни та шаром наповнення какао-піною, божевільного з корицею та прикрашеного вишнею, посипаного шоколадною стружкою. Калорії: 141,6 ккал/шматочок Вуглеводи: 12,7 г/шматочок Французький крем М'яка, тонка основа для бісквітного какао, легкий ванільно-жовтий крем, м'які збиті вершки, вузький, тонкий бісквітний шар, а потім шоколадне покриття, складене з цих небесних французьких вершків. Його велич полягає в простоті, тому він може стати популярним десертом в Угорщині. Калорії: 209,8 ккал/шматочок Вуглеводи: 16,2 г/шматочок 320 фунтів/шматочок 7
8 Пюре з каштанів Повітряно-пресована маса каштанів незнищується збитими вершками. Недарма він також потрапив до першої десятки улюблених солодощів країни. Калорії: 246,0 ккал/порція Вуглеводи: 28,1 г/порція 390 Ft/порція GM Apple Cake Яблучний смак, шалений з корицею, з шаром смачної крупи посередині, все серед пінистого легкого бісквітного тіста, баварське яблуко непереборно! В основному він не містить глютену, що робить його улюбленим у чутливих до людини людей відразу, але він також користується незмінною популярністю серед любителів класичних смаків тортів. Калорії: 119,0 ккал/шматочок Вуглеводи: 13,5 г/шматочок 8
9 GM Вишневий торт Вишневий аромат, багатий вишнею з корицею, шар смачної крупи посередині, увесь у пінистому легкому бісквітному тісті, баварська вишня непереборна! В основному він не містить глютену, що робить його улюбленим у чутливих до людини людей відразу, але він також користується незмінною популярністю серед любителів класичних смаків тортів. Калорії: 123,0 ккал/скибочка Вуглеводи: 13,5 г/скибочка Фруктовий чізкейк Повітряний мус з сиру, змішаний з освіжаючим лимоном на основі шоколадного бісквіта, укомплектований непереборною парі желатинового персика та смородини. Легке та освіжаюче ласощі! Калорії: 188,0 ккал/шматочок Вуглеводи: 13,8 г/шматочок 9
10 Ішлер/велике розминане, розсипчасте варення з макаронних виробів, захоплене фруктовим варенням, все покрите шоколадом, прикрашене мигдалем. Чудово підходить для закусок або десертів! Австрійський делікатес, створений Ріхардом Куртом у 1950-х роках, він був провідним кондитером в кондитерській Zauner в Бад-Ішлі. Він виграв золоту медаль на Всесвітній виставці 1958 року в Брюсселі. Спочатку виготовлений для королівської родини, це був чудовий торт імператора Франца Йосифа I. Калорії: 207,0 ккал/шт. Вуглеводи: 22,0 г/шт. 230 фунтів/шт. Ішлер/маленький/лоток/20 дкг Варення з м'ясими розсипчастими макаронами, захоплене фруктовим варенням, все покрите шоколадом. Мафін, який зачаровує навіть без чаю! Лоток вміщує приблизно Містить 15 штук. Калорії: 397,0 ккал/лоток Вуглеводи: 52,8 г/лоток 900 фунтів/лоток 10
11 Йогуртовий торт Цей повітряний пиріг поєднує легкий йогурт із освіжаючим смаком лісових фруктів, який засліплює своїм смаком мигдаль та фруктове варення на збитій кроні. Калорії: 105,0 ккал/шматочок Вуглеводи: 9,2 г/шматочок Кавовий торт М'який, легкий, освіжаючий делікатес, цей торт зі смаком кави прикрашений поцілунком піни та деякими шоколадними стружками. Любителям тирамісу напевно сподобається і цей торт! Калорії: 125,5 ккал/шматочок Вуглеводи: 11,5 г/шматочок 11
12 Представницькі пампушки Ванільний аромат жовтого крему з вершковим мусом між класичними паленими макаронними виробами схожий на шматок неба, оточений манною. Калорії: 263,0 ккал/шт. Вуглеводи: 21,1 г/шт. 350 фунтів/шт. Кокосові кульки всередині та гармонійна суміш макаронних виробів та какао, шалена від смаку рому та кокосового горіха, - все це перетворилося на кокосову стружку. Перекус для будь-кого, будь-коли та будь-де! Це популярний солодкий солодкий в Швеції, який спочатку називали негербол, але на момент його іменування в країні не жило чорношкірого населення, тому зараз його називають хокладбол (шоколадна кулька), щоб уникнути етнічної дискримінації. Калорії: 119,8 ккал/шт. Вуглеводи: 15,0 г/шт. 190 HUF/шт. 12
13 Кокосовий рулет Вита версія кокосової кулі, в якій какао-паста згортається вершковим маслом, вершковим маслом, рясно посипаним кокосовою стружкою, надаючи тим самим гарний малюнок равликів, і, звичайно, це також трохи обдурюється смаком рому. Калорії: 107,6 ккал/шт. Вуглеводи: 18,4 г/шт. 190 фунтів/шт. Лінцер/велике варене фруктове варення, замішане розсипчастими дисками макаронних макаронних виробів, яке, приховане посередині, вкрите волоськими горіхами, є справжнім делікатесом лише з чаєм, тільки на Різдво. Оригіналом цього делікатесу є лінзерний торт, мініатюризованим варіантом якого є лінзер, тобто зерна лінзеру. Найдавніший відомий у світі рецепт тортів вже включений до її кулінарної книги графині Анни Маргарити Саграмози 1653 року. Замовлення: мінімум 10 штук, не пізніше ніж за 3 дні до прибуття. Калорії: 195,0 ккал/шт. Вуглеводи: 19,0 г/шт. HUF/шт
14 Linzer/маленький/піднос/20 dkg Цвітоподібний замішаний, розсипчастий підводний матеріал з фруктовим варенням, захопленим розсипчастими дисками з тіста, який, прихований посередині, зверху посипаний волоськими горіхами, є справжнім задоволенням лише біля чаю, лише в Різдво. Замовлення: мінімум 3 лотки, не пізніше ніж за 3 дні до прибуття. Калорії: 338,0 ккал/лоток Вуглеводи: 50,3 г/лоток 900 фунтів/лоток Кислиця з вишнево-шоколадною випічкою Шоколадне тісто, збагачене шоколадом, посипане шоколадною оболонкою та мигдалем - обов’язкове! Для того, хто їде туди за шоколадом, це добро - у самому Ханаані! Калорії: 280,0 ккал/шт. Вуглеводи: 22,3 г/шт. 250 HUF/шт. 14
15 Російський кремовий торт Апельсиновий ванільний крем - це захоплюючий бісквітний торт з апельсиновими кубиками та мигдальним декором на поролоновому ліжку не лише на весіллях, а й у повсякденному житті. Хоча його назва вводить в оману, Орошкрем - це ще й справжній угорський торт, оригінальна назва - російсько-кремовий торт, і вперше він був виготовлений у відомій на той час російській кондитерській в період між двома світовими війнами. Калорії: 188,0 ккал/шт. Вуглеводи: 15,8 г/шт. 250 HUF/шт. Братиславська підкова з горіха. Начинка з волоського горіха, що входить до пісочного тіста, приправлена родзинками, трохи лимона та кориці. Цей делікатес, що викликає бейгліт, є лише чудовим вибором на Різдво, але в будь-який час дня. Калорії: 357,0 ккал/шт. Вуглеводи: 22,1 г/шт. 300 HUF/шт. 15
16 Братиславська макова підкова Начинка з маку в пісочному тісті приправлена родзинками, трохи лимона та кориці. Цей делікатес, що викликає бейгліт, є лише чудовим вибором на Різдво, але в будь-який час дня. Калорії: 311,0 ккал/шт. Вуглеводи: 21,3 г/шт. 300 фунтів/шт. Пункційний пиріг Чудова тріада полуниці та рому, а також деяких апельсинів надає удару шаленого дикого смаку, який, змішуючи з бісквітом, покрита глазур'ю помадка рожева мрія про смакові рецептори! Калорії: 170,0 ккал/шматочок Вуглеводи: 19,2 г/шматочок 16
17 Rigó Jancsi Шоколадна піна між двома шоколадними бісквітами з шоколадним покриттям зверху. Не випадково це один з найбільш затребуваних делікатесів! Янош Ріго, який народився в Пакозді, був відомим циганським приматом, він народився в 1858 році, на честь якого і отримав назву цього популярного торта. Калорії: 168,0 ккал/шматочок Вуглеводи: 9,1 г/шматочок 320 форинтів/шматочок Королівська бомба Ром, кокосова паста та какао у майстерній парі охоплюють вишні всередині, перетворюючи все це на шоколадні шматочки. Чарівна! Калорії: 106,5 ккал/шт. Вуглеводи: 16,2 г/шт. 190 HUF/шт. 17
18 Sacher Cake Цей класичний віденський делікатес виготовлений з покриттям із темного шоколаду, занадто солодким, райським шоколадним бісквітом, який охоплює абрикосове варення як начинку в ідеальній гармонії. Він названий на честь віденського кондитера Франца Захера, який створив його у 1832 році у віці лише 16 років. Отримавши ступінь магістра, він також був на службі в сім'ї Естерхазі. Калорії: 178,8 ккал/скибочка Вуглеводи: 18,0 г/скибочка Пельмені Сомло Виготовлені з шарів бісквітного тіста та повітряно-жовтого крему, з шоколадним соусом та оздобленням збитими вершками. Спочатку його винайшов головний офіціант ресторану Гундель Каролі Голлеріц. Він мав великий успіх на Всесвітній виставці 1958 року в Брюсселі. Калорії: 253,5 ккал/порція Вуглеводи: 19,1 г/порція 390 Ft/порція 18
19 Вершковий полуничний торт Бісквітний джем із кремом має кремовий полуничний мус, розрізаний навпіл шаром бісквіта, увінчаний укусом піни замість краплі варення, зберігаючи шоколадну дугу. Смак достатньо фруктовий, але ще не гей, звідси і його популярність. Калорії: 175,0 ккал/шт. Вуглеводи: 14,3 г/шт. 250 фунтів/шт. Тірамісу М'який магамісу народився в чарівному зіткненні бісквітного тіста, чорної кави, сиру маскарпоне, трохи вина та какао, що означає кинути його. Калорії: 151,1 ккал/шматочок Вуглеводи: 13,4 г/шматочок 19
20 Фарширований кокосовий крем
Баунті На основі шоколадного бісквітного торта легкий, повітряний вершковий кокосовий крем оточує шовковисто-м’яку шоколадну начинку, увінчану дрібною шоколадною піною, посипану шматочками кокосового горіха та прикрашену шоколадною решіткою. Калорії: 173,0 ккал/скибочка Вуглеводи: 18,1 г/скибочка Торт: 8, 12 скибочок 390 Фт/скибочка Фарширований малиновий крем
Малиновий йогурт На шоколадному бісквітному торті легкий повітряний малиновий крем оточує шовковисто-м’яку йогуртову начинку, покриту тонкою і щільною малиновою короною, посипаною мигдальною стружкою та шоколадною стружкою, поцілунком збитих вершків. Калорії: 99,0 ккал/скибочка Вуглеводи: 8,9 г/скибочка Торт: 8, 12 скибочок 390 Фт/скибочка 20
21 Сир Рудольф На вершках насиченого сирного крему є шоколадний фонтан, так що рідкий шоколадний соус легко падає після кожної стіни, обманюючи вас небесною білою піною. А шоколадні чіпси та аркуш лише ще більше підсилюють красу смакових рецепторів! Калорії: 270,0 ккал/скибочка Вуглеводи: 19,3 г/скибочка Торт: 8, 12 скибочок 390 фунтів/скибочка зербо/невеликий/лоток/20 дкг Ідеальна суміш волоських горіхів, джему та шоколаду. Святкова стіна і в повсякденному житті! Калорії: 510,0 ккал/лоток Вуглеводи: 48,2 г/лоток 900 Ft/лоток 21
22 Морозиво 0,5 кг Морозиво без цукру пропонується кілька разів у нашій пропозиції, а фруктові змішані смаки також не містять молока (TM). Саморобна упаковка в пластиковій коробці містить півкілограма будь-якого смаку, ідеального для домашнього споживання. Наші аромати доступні взимку: шоколад, мозаїка, ваніль, лимон (TM), пунш, малина (TM), ромові горіхи. Калорії: x ккал/коробка Вуглеводи: x g/коробка змінна змінна змінна змінна 900 Ft/лоток 22
23 ТОРТИ Шварцвальдський торт/16 шматочків Шварцвальдський торт/8 шматочків Подвійний шоколадний торт 16 шматочків Барабанний торт 16 скибочок Фруктовий сирний торт/16 скибочок Торт Естерхазі/16 скибочок Подвійний шоколадний торт/16 скибочок Йогуртовий торт/16 скибочок 23
24 барабанні торти/16 скибочок подвійний шоколадний торт/8 скибочок торт Естерхазі/8 скибочок йогуртовий торт/8 скибочок шоколадний торт/16 скибочок шоколадний торт/8 скибочок подвійний шоколадний торт/8 скибочок 24
- Кондитерські машини, робоче обладнання, правила безпеки праці - PDF Безкоштовно завантажити
- Їсти чи не їсти - він тпр; ба справжні; s; t; tlete - PDF Завантажити безкоштовно
- Їсти чи не їсти - тести на лижах - PDF Безкоштовно завантажити
- Db - Завантажити PDF безкоштовно
- ПРЯМИЙ ФІТ; SE (ОФІС - PDF Завантажити безкоштовно