чого

Смішно думати, як сильно зросло наше базове розуміння харчування лише за останні кілька десятиліть. За допомогою харчових гуру, таких як доктор Норман Уокер (1886-1985), піонер харчування, який присвятив своє життя, допомагаючи людству жити здоровіше і довше. Про здоровий спосіб життя ми знаємо сьогодні більше, ніж будь-коли в історії. Сьогодні ми все ще можемо почути дослідження досліджень доктора Уокера, коли ми робимо кроки до здорового життя. Непогана ідея, деякі вважають, що доктору Уолкеру було 119 років (хоча його офіційне свідоцтво про смерть свідчить, що він помер у віці 99 років).

Хто був Норманом Уокером?

Доктор Уокер був піонером здорового харчування і захоплювався овочевим соком та правильним харчуванням, щоб залишатися здоровим. Його конструкція та процеси сприяли розвитку соковижималки для гідравлічного преса Norwalk. Протягом свого довгого життя доктор Уокер закликав людей бути здоровими і заснував безліч різних харчових концепцій, які діють і сьогодні.

Їжте багато фруктів та овочів

Одним із принципів, який використовував доктор Уокер, було вживання свіжих соків з усіх фруктів та овочів. Він вважав, що ці продукти діє як кишковий віник і майже відразу приносить користь. Вживання твердої їжі вимагає великої праці та травної діяльності протягом 18 - 24 годин. Щоб відчути наслідки хорошого прийому їжі, може знадобитися до шести годин.

Комбінована дієта

Доктор Уокер не виступав за вживання лише фруктів та овочів. Він зосередився на збалансованому харчуванні свіжими фруктами та овочами, які безпосередньо живили кров. Це в поєднанні з вживанням цілих фруктів та овочів допомагає організму підтримувати міцну клітковину.

Доктор Уокер вважав, що приготовані страви - це мертва їжа, і що вони не зберігають життєздатність здорових принципів, які підтримують людину здоровою. Хоча він сам веган, деякі рецепти доктора Уокера для молочних продуктів, яєць та риби. Дивно, але їх дієтичні пропозиції того часу також уникали хліба, макаронних виробів та рису.

Внесок доктора Нормана Уокера у здоров’я

Він був плідним письменником і протягом усього життя написав кілька книг, зокрема "Сирі овочеві соки" та "Природний шлях до життя". .

Вода життєво необхідна, і доктор Уокер виступав за пиття чистої чистої води. Як його вдосконалену систему, він рекомендував пити дистильовану воду, яка, як він і деякі авторитети вважають схожою на губку, оскільки вона допомагає організму виводити токсини.

Вправи також входять у ваш раціон. Щоб підтримати організм та поліпшити роботу травної системи, він рекомендував ходити щодня та регулярно робити фізичні вправи, щоб підтримувати здоров’я наших сердець, покращувати дихання, підтримувати належний кров’яний тиск та підтримувати метаболізм у порядку.

Доктор Уокер сприяв використанню ферментів для підтримки здорового тіла. Він зрозумів, що в свіжій, натуральній їжі є багато ферментів, які допомагають нашому організму правильно перетравлювати їжу. Однак, коли їжа готується або упаковується, здорові ферменти та амінокислоти руйнуються, і ми страждаємо хворобами.

Доктор Уокер також був дуже непохитний щодо джерела всього життя, яке походить від Творця. Він твердо вірив, що здорові продукти харчування є живими і наповненими життям. Сюди входили насіння та горіхи, а також зерна. Він головним чином зосереджувався на здатності насіння проростати, щоб показати своє життя, що, на його думку, могло б статися лише за умови, що його надихнув Бог.

Нарешті, доктор Уолкер їсть уважно. Чим більше ви звертаєте уваги на свою їжу та зосереджуєтесь на лікувальних ефектах, тим більшу якість ви отримуєте. Уважне вживання їжі також допомагає уповільнити споживання їжі, завдяки чому ми швидше почуваємося ситими. Ми можемо пережовувати свою їжу і більше харчуватися від неї.

Завершення

Доктор Норман Уокер відіграв важливу роль у пропаганді здорових фруктів та овочів як основної дієти та у визначенні соків як законного та здорового способу отримувати більше свіжої їжі. Дотримуючись його принципів як у їжі, так і у вірі, ми можемо підтримувати своє тіло здоровим.