Чоловік на північному сході Словаччини купує коней для шкварок та ковбас

Чотири коні зникли в Павловцях в районі Вранов-над-Топлу, ще один у Віньязовцях в районі Гуменне. Водночас фермерів регіону залякував польський фургон із написом "Коні для стрижки" а також реклама в Інтернеті. Хто це написав, той купує коней на м’ясо.

чоловік

"Ми чуємо, що я купую коней для м'яса. Страшно, що з тваринами, яких ти любиш і є твоєю родиною, поводяться в дуже суворих умовах". каже професійний заводчик коней Йозеф Орач. Як додав власник викраденого коня, він спробує знайти свого коня, поки він ще живий, а товарів на продаж поки немає.

"Я впевнений, що він знає, чому краде коней - бо впевнений, що продасть їх" думає директор Державної ветеринарної та харчової адміністрації Йозеф Біреш.

Дешеве конина

Споживання кінського м’яса не є кримінальним злочином, але вбивство коня повинно відбуватися під ветеринарним наглядом на бійні. У кожного коня повинен бути свій паспорт, де зазначено, хто є його власником. Однак покупцеві цей документ не знадобився. Телередактору JOJ Jane Veľasová вдалося зв’язатися з покупцем коня. За його словами, йому не проблема вирізати коня на бійню або навіть додому.

"Неважливо, що немає паперів. Це нічого. Це для цього. Я не проти". покупець відповів на питання, чи неважливо, що у нас немає паперу від коня, і нам просто потрібно від нього швидко позбутися.

Ускладнення здоров’я

Кінське м’ясо на третину дешевше яловичого. У випадку незаконної переробки це небезпека для здоров'я. Коні часто лікуються гормональними речовинами. "Зокрема, у молодих людей можуть бути ускладнення зі здоров'ям, наприклад - гормональні проблеми" пояснює директор Державної ветеринарної та харчової адміністрації.

Як додає ветеринар Ян Ферко, коли вакцини, призначені для непродовольчих тварин, використовувались для вакцинації коня, це може спричинити шкоду здоров’ю людей. Наприклад, анафілактичні реакції або резистентність - тобто неефективність деяких антибіотиків.

Клієнтське шахрайство

Згодом вони роблять різні виробництва із придбаних коней. "Кінь - хороша мазь. Вона корисна для всього. Ми також робимо шкварки, якщо хто хоче, і ковбаси" переманив продукти по телефону покупцем коня.

Тому експерт рекомендує не вірити усьому, що пропонують виробники куточків, і уникати проблеми. "Важливо, як він продає м'ясо, чи робить він сосиски і каже, що це яловичина. Тоді він обдурить споживача. Це незаконне виробництво. Я здивований, що кожен може вбити коня". додав Йозеф Біреш, директор Державної ветеринарної та харчової адміністрації.