Привіт! Як проходить ваш тиждень? А ваші сніданки? Я щиро сподіваюся, що це добре, а якщо ні, то тут є невелика допомога у вигляді здорового сніданку. Якщо в попередньому дописі ми говорили про важливість введення повільно всмоктуючого гідрату на сніданок, у цьому пості ми закатали рукави, щоб зварити вівсяну кашу (ви також знайдете її як вівсянку або кашу, якщо шукатимете на веб-сайтах англійською мовою)
Зараз, коли ви будете думати: а чи я повинен починати готувати з ранку? Ну, є кілька варіантів і способів приготування вівсяних пластівців, але це не займе більше 5 хвилин у будь-якому випадку, ви навіть можете варити вівсяну кашу кілька днів і тримати в холодильнику. І зараз я задаюся питанням ... чи не заслуговуєте ви на хороший сніданок, який забезпечує вас поживними речовинами та стабільною енергією і змушує вас відчувати себе ситим годинами? Я так думаю, а також ... це смачно.
Холодний варіант полягає у зволоженні пластівців у рідині напередодні ввечері та супроводі їх фруктами, насінням, горіхами тощо. вранці. Гарячий варіант передбачає приготування вівса вранці (легке приготування):
Пропорції такі, 1/2-3/4 склянки швидко прокату вівса (їх ще називають швидким, м’яким або дитячим) на 200-250 мл. рідких (рослинне молоко вівса, рису, сої, птахів тощо). Якщо ви хочете отримати більшу текстуру (щоб пластівці були не такими м’якими), ми можемо використовувати звичайну цілу пластівцю, закип’ятити рідину з щіпкою солі і повернути пластівці, помішуючи на повільному вогні, поки не буде досягнута бажана текстура (через 3 хвилини готові). Якщо ви хочете отримати більш м’яку кашу, покладіть холодну рідину разом із пластівцями та щіпкою солі на середній вогонь і розмішуйте, поки не отримаєте потрібну текстуру. У будь-якому випадку, коли ви знімаєте її з вогню і поступово остигаєте, каша набуває кремоподібності, і я впевнений, вона вам сподобається.
У цьому випадку ми вибрали звичайну цільну пшеничну та безглютенову пластівці та приготували 2 різні гарніри. З одного боку, терте кисле яблуко та трохи волоських горіхів, а з іншого - банан, мелене насіння льону, насіння чіа та мелена кориця. Зараз це залежить від вас, сподіваюся, ці пропозиції надихнуть вас і звернуться до вас. Для тих, хто цікавиться, я залишаю вам трохи більше інформації про насіння.