подушки

Ви отримаєте неймовірно легку річ із цими фета-подушками із зеленими спеціями, але ви зможете блимати ними перед своїми гостями. Його обожнюють в основному в Іспанії та Аргентині, але ви також отримуєте там фаршировані макарони. Це чудово і солодке, і солоне. Це слід розглядати як святкову закуску, а також як солону закуску поруч з овочами.

Фетишні емпанади

Інгредієнти:

Для тіста

  • 30 дкг борошна
  • 10 дкг вершкового масла
  • сіль
  • води

Для начинки

  • 20 дкг сиру фета
  • 5 дкг вершкового сиру
  • 0,5 червоної цибулі
  • 2 столові ложки сметани
  • 1 чайна ложка материнки
  • 1 чайна ложка базиліка
  • 1 зубчик часнику

До верхівки

  • Час підготовки: 25 хв
  • Час підготовки: 20 хвилин

Підготовка:

Для начинки трохи притисніть фету виделкою, розслабтеся зі сметаною, вершковим сиром, додайте подрібнену червону цибулю, пресований часник і зелені спеції. Добре перемішати.

Просійте борошно в тісто в миску, додайте масло і сіль. Почніть замішувати, а потім додайте води, щоб отримати тісто добре форми. Розріджившись на гладкій борошняній поверхні, розтягніть її тонкою і вирвіть з неї кола.
Складіть фарш посередині кожного, складіть тісто навпіл і добре стисніть краї. Ви можете прикрасити його виделкою, а потім намазати збитими яйцями. Поставте в розігріту духовку і випікайте 15-20 хвилин до приємного червоного кольору.

Листкове тісто також завжди є хорошим вибором, якщо у вас немає багато часу для випічки. Наповніть його всілякими смаколиками!