Після зимової пори року і приходу сонячних променів ми нарешті змогли насолодитися першими теплими днями цього року. Хоча це тривало недовго, і початкова ейфорія незабаром була замінена швидкою зміною погоди зі змінними дощами, вона мала своє виправдання. Навіть через це ми могли зустріти весну надворі, бо все раптом зазеленіло або розквітло. І як це прийнято не лише в наших кінцівках, воно також пожовкло. Протягом століть кульбаба чудово втілювала перші промені сонця. Читайте далі, і ви більше не будете ігнорувати це на додаток до своїх будинків.
Наповнив дитинство брудними руками, але короною на голові!
Кульбаба - один з найвідоміших і найпоширеніших видів рослин у світі, хоча він росте майже скрізь і відомий кожній маленькій дитині, яка вже не уявляє весни без брудних рук від молока кульбаби. Яка ще рослина також змогла пожовтіти ніс чи бетон? Після зимових днів, можливо, навіть православний садівник, який інакше ненавидить кульбаби, розтане принаймні на секунду над свіжими жовтими квітами, які, здається, характеризують повернення сонця, а разом із ним і весь цикл природних культур або цвітіння. І хоча, наприклад, кульбаба означає в’язання живих віночків для молодих дівчат, інші лютують, бо квіти лише непотрібно забруднюють газон, овочеві грядки чи інші відкриті простори, які вони повністю використали б для чогось іншого. Але вони не уявляють, від чого хочуть позбутися!
Більш ефективний, ніж хіміотерапія!
Кульбаба дико росте по всій Європі та Азії. Він вперше вирушив за океан, тобто до Америки, разом з вікінгами приблизно в 100 році н. Е. л. Однак давні греки здавна були відомі як універсальний засіб від декількох неприємних захворювань. На основі пізніших відкриттів, точніше в 17 столітті, слава про лікувальні кульбаби почала поширюватися по всьому світу так само швидко, як його витривалі рослини на луках, полях або в садах. У давнину молоко кульбаби рекомендували для лікування запалення очей, тоді як сік свіжих рослин використовували проти втоми та загальної слабкості. Екстракт використовується для лікування екземи, захворювань печінки, селезінки або печії. Молоде листя багате вітамінами А, В, С, D, бета-каротином та такими мінералами, як марганець, кальцій та калій. Кульбаба також містить речовину, яка називається криптоксантин, яка запобігає утворенню ракових клітин в організмі.
Найпоживніша їжа росте прямо на ваших очах
Найкраще в кульбабі те, що можна використовувати всі його частини, такі як лист, квітка та корінь. Бджоли в будь-яку хвилину підлітають до квітів, збираючи з них нектар, і в результаті виходить мед кульбаби. Крім того, ми можемо зробити унікальний сироп з кульбаб. Найчастіше він використовується в салатах на кухні, коли ми використовуємо здорові листя і квіти. Не можна забувати чай з кульбаби, вино, відвар, суп чи інші смаколики, про які люблять згадувати наші бабусі. Зараз, коли вони повні повсюдно, вони знаходяться на найкращому етапі, і їх цілюща сила є найефективнішою. Щоб скористатися наслідками кульбаб, вирушайте на галявину, перш ніж вітер здує їх. Буквально і буквально!