Харчування є найбільш універсальним з усіх людських ритуалів. Коли в Нью-Йорку час снідати, люди обідають у Ріо, перекушують у Мадриді та обідають у Нью-Делі. У всьому світі ми плануємо страви відповідно до того, чого ми можемо досягти, відповідно до смаку, харчових цінностей, економічних можливостей чи, просто, простоти їх приготування.

бути

Але в Бхагавад-гіта, підкреслюється інша думка: ми є тим, що їмо.

Одного разу Альберт Ейнштейн вказав на важливий зв’язок між нашим харчуванням та якістю нашого життя. Так само, Бхагавад-гіта описує різні види їжі та те, як їх вживання призводить до різних фізичних, психологічних та духовних ефектів.

Бхагавад-гіта стверджує, що молочні продукти, зернові, фрукти та овочі збільшують тривалість життя та забезпечують силу, здоров’я, задоволення та щастя. М’ясо, риба та птиця описуються як гнильна, зіпсована та брудна їжа.

Численні наукові дослідження доводять, що вживання м’яса тварин може бути надзвичайно небезпечним для нашого здоров’я. Наприклад, Національна академія наук США пов’язує вживання м’яса з раком. Американська кардіологічна асоціація представляє докази того, що дієта, насичена жирами, є важливим фактором високої частоти захворювань серця.

Оскільки це пов’язано із забоєм невинних тварин, вживання м’яса викликає серйозні етичні та психологічні питання. Драматург Джордж Бернард Шоу писав, що коли вбивають тварин заради їжі, людина зводить нанівець (без потреби) найвищу духовну чесноту, співчуття та жалість до таких живих істот, як він сам, і, порушуючи власні почуття, стає жорстокою істотою.

Відповідно до Вед, тіло думок яких Бхагавад-гіта Це основний текст: рослини, комахи, риби, птахи, звірі та всі форми життя, менш розвинені, ніж людські, за природними законами зобов’язані харчуватися відповідно до своїх інстинктів. Однак люди, наділені чудовим інтелектом, можуть вибирати вищі їжі духовні принципи. У головних релігійних Писаннях людині наказано жити, не вбиваючи без потреби. І в Старому, і в Новому Завіті ми знаходимо заповідь «Не вбивай». У Бутті людині дано панування над іншими істотами, але коли ми вивчаємо повний обсяг вчень Ісуса Христа, ми виявляємо, що ця позиція однозначно вимагає співчуття, а не агресії. Вбивство тварин повністю заборонено в буддизмі і суворо регламентовано в Корані.

Бхагавад-гіта пояснює, що наше становище у світі унікальне, тому що (як люди) ми можемо зрозуміти існування Верховного Творця та власника, який забезпечує харчуванням усі форми життя. Гіта вчить, що Бог є батьком, який дає насіння всіх живих істот.

Розуміючи, як ми залежамо від Бога за свою їжу, ми можемо висловити своє сповнення та вдячність, пропонуючи свою їжу Господу, перш ніж її з'їсти. Це важливий духовний принцип, на якому ми вчимось Гіта. Акт пропонування їжі є життєво важливим компонентом самореалізації.

Жодна рослинна їжа не вимагає забою. З іншого боку, навіть коли рослини вбивають, вони страждають набагато менше, ніж високочутливі тварини. Однак у нас виникає реакція, коли ми виключаємо будь-яку форму життя. Ця реакція є частиною карми, тонкого закону дій і реакцій. Але Крішна, Бог пояснює, що звільняє нас від будь-яких кармічних реакцій, коли приймає вегетаріанську їжу, яка пропонується Йому з любов’ю та відданістю. Крішна встановіть, запропонуйте мені з любов’ю та відданістю фрукт, квітку, листок чи воду; Я прийму це (Bg. 9.26).

У тому, що називали ліберальним вегетаріанством, члени ІСККОН у всьому світі вони художньо поєднують рис, овочі, сири, йогурт, фрукти, горіхи та спеції, щоб виготовити поживні та смачні страви; Без карми, ця одухотворена їжа прасад дуже смачна. Вегетаріанські фірмові страви ІСККОН доступні для відвідувачів у понад 200 містах світу у знаменитих недільних вечірках.