У Vitónica ми завжди намагаємось надати вам якомога більше інформації та не надто ускладнюємо ситуацію, хоча іноді це не вдається. Тримай здоровий спосіб життя доступний кожному, однак є багато тих, хто досі вважає, що схуднення або здоровий стан залежить виключно від дотримання "дієти", коли більшість суспільства не розуміє цю концепцію дієти.
Щоб насолоджуватися хорошим здоров’ям, ми не повинні дотримуватися будь-якої диво-дієти чи чогось подібного, ми просто повинні навчитися харчуватися, а для цього нам потрібно отримати певну харчову освіту, щоб навчитися здоровому поєднанню різних продуктів. До того ж, логічно, підтримувати активне життя і добре відпочивати. Сьогодні ми хочемо вам сказати чому "дієти" не вдаються і як це виправити.
Поняття дієти
Як я вже згадував у вступі, поняття "дієта" сьогодні і в більшості суспільства неправильно розуміється. Коли люди чують слово дієта, вони безпосередньо думають про щось обмежувальне та надзвичайну дієту для схуднення, коли дієта, за словником, - це просто "набір речовин, які регулярно вживаються в їжу".
Іншими словами, ви як читач дотримуєтесь дієти, як і я, тільки те, що наші дієти можуть бути класифіковані по-різному залежно від категорії, яку ми хочемо проаналізувати. Наприклад, якщо ми проаналізуємо дієти за їх калорійністю, ми можемо мати такий розподіл:
- Гіперкалорійна дієта: Якщо в кінці дня ми проковтуємо більшу кількість калорій, ніж витрачає наше тіло завдяки своєму базальному метаболізму та фізичним навантаженням, які ми робимо, ми опиняємось на гіперкалорійній дієті, яка змусить нас збільшувати жир, і якщо ми тренуємось для цього, м’язи.
- Нормокалорійна дієта: Якщо, навпаки, ми можемо знайти точну кількість калорій, яка дозволяє нам підтримувати свою масу тіла, і протягом дня та тижнів ми їмо їжу, не перевищуючи цієї межі, ми опиняємось із нормальною калорійною дієтою. Важко дістати, але ти можеш.
- Гіпокалорійна дієта: І нарешті, якщо нам потрібно схуднути, наш раціон повинен бути гіпокалорійним, тобто кількість з’їдених калорій повинна бути меншою за кількість витрачених калорій.
Але це не єдина класифікація, яка існує, Ми могли б зробити класифікацію за видами їжі, наприклад, веганську дієту для тих, хто не їсть м’яса чи будь-яку їжу від тварин, або кетогенну дієту, якщо вуглеводи зменшуються для утворення кетозу в нашому організмі, тобто існує багато типи дієти.
Найголовніше і головне - це, що наше харчування здорове, і я вже говорив про термін здорове харчування та збалансоване харчування в іншій статті кілька місяців тому, оскільки не завжди збалансоване означає здорове.
Кількість має значення, але якість також
Це правда, що якщо ми прагнемо схуднути, наш раціон повинен бути гіпокалорійним, це щось елементарне і абсолютно незмінне, калорійний баланс повинен бути негативним, інакше ми не втратимо жир. Тепер не тільки важливий калорійний баланс, ви також повинні подивитися на якість їжі, яку ми їмо, та поживні речовини, які ми вводимо в наш організм.
Ми всі знаємо поняття "гнучка дієта", або МІФУ, яке мені особливо подобається, якщо воно добре розуміється. Інакше кажучи, ми можемо «з’їсти все», якщо ми узгоджуємося з кількістю і поки ми дбаємо про баланс мікроелементів, а не лише макроелементів, у своєму раціоні.
Це означає, що коли одного разу людина хоче з’їсти морозиво, шоколад або їжу, яка не повинна бути частою у дієті, вона може це зробити, але вживання в їжу тільки цукристих злаків та інших продуктів, що переробляються, не буде добре виконаною гнучкою дієтою. Гнучка дієта повинна містити переважно здорову та справжню їжу, таку як фрукти, овочі, м’ясо, риба, горіхи, яйця тощо, і в меншій мірі оброблені продукти.
З іншого боку, посилаючись на поняття "справжня їжа" я маю на увазі те, що є багато людей, які обмежують у своєму раціоні їжу, яку я вважаю "справжньою", наприклад, деякі фрукти, м'ясо та риба, тоді як вони споживають кілька легких та підсолоджених продуктів думаючи, що вони "здоровіші" або здоровіші.
Приготовлена їжа, така як тушонка (добре приготовлена, не перестараючись з жиром та іншими елементами), буде набагато поживнішою, ніж підсолоджений вівсяний пиріг з ванільним ароматизатором або похідною (будьте обережні, я не кажу, що це щось дуже погано, але зловживання теж не є добрим).
Дієта повинна бути на все життя
Коли людина прагне конкретної мети, це правда, що іноді для досягнення справжніх результатів потрібна дуже сувора дієта, але в цьому випадку ми говоримо про люди з дуже низьким відсотком жиру яким все ще потрібно ще трохи зменшити, наприклад, змагальному культуристу або спортсмену, якому потрібно надати вагу, щоб брати участь у певній категорії.
Тепер, що стосується нашого здоров'я та зменшення відсотка жиру в організмі, починаючи з певної надмірної ваги або ожиріння, ми не повинні думати про надмірне обмеження калорій ані в надмірному обмеженні їжі.
Ми просто повинні навчитися поєднувати їжу таким чином, щоб отримувати необхідні макроелементи та калорії, необхідні для досягнення наших цілей, але яНамагаємося споживати ті продукти, які нам найбільше подобаються.
Марно дотримуватися дієти, якщо ця дієта з часом не буде постійною. Навчитися їсти важливо, але насолоджуватися їжею також важливо, ось чому важливо знайти баланс між здоровою їжею та багатою їжею і насолоджуйся. Харчуватися здорово не означає їсти м’яко або їсти їжу без смаку; ви можете створити дуже хороші смаки за допомогою здорової їжі.