Ми з давніх-давен чули, що горіхи відгодовуються, але. Це правда? Чи варто в це вірити? Чи нас увесь цей час обманювали? Карлос Ріос відповідає так. І ми тобі віримо. Дуже.
Ми повинні визнати, що в редакції ми сприйняли "реальне харчування" як спосіб життя (яким він є насправді), а не як техніку схуднення. Перемога в галузі охорони здоров’я завжди збалансовує масштаби, і тепер, коли ми можемо визначити себе як «експерта з реального харчування» (з дивною ситуацією, треба сказати: найголовніше - повернутися в потрібне русло), ми зважуємо закуски, які нам найбільше подобаються, які здорові і тікають від ультра-оброблених. Якщо ви проводите дуже вичерпний підрахунок калорій для схуднення, вчора ми сказали вам, які найапетитніші закуски вартістю менше 60 калорій допоможуть вирішити літо, і хоча горіхи не були присутні, це не означає, що відгодівля або нездорова.
Карлос Ріос Він пояснює це в дописі в Instagram дуже чітко, для користувачів, які називають горіхи їжею, яка робить вас товстим, має багато калорій або навіть класифікується як божевільна в деяких харчових програмах, які сканують код продуктових батончиків, щоб повністю зрозуміти його харчова цінність.
Пост розпочався так: "Вчора я отримав кілька дорікань, що справжня їжа з жиром дуже відгодовується, і що деякі додатки не рекомендують горіхи, оскільки в них багато цього жиру. Але давайте перейдемо до наукових даних. контроль маси тіла за допомогою декількох механізмів ", - написала дієтолог у публікації. І перерахував їх:
"Орієнтовна калорійність цих продуктів не збігається з корисною калорійністю. Завищення може перевищувати 30% у випадку мигдалю, 20% волоських горіхів і 5% фісташок. Коли ви подивитесь на ккал, який забезпечують ці продукти лейбла, ви бачите цифри набагато вищі, ніж ті, які справді вам сприяють ", - заявив він у дописі. Він також посилався на ситість, породжувана горіхами, які можуть боротися з нападами голоду, уникати вживання надмірно обробленої їжі та зменшити споживання калорій в кінці дня. Подібним чином, мікробіота також вступає в гру, коли ми говоримо про цю закуску: "Горіхи можуть позитивно модулювати мікробіоти завдяки своєму багатству клітковиною, ненасиченими жирними кислотами та поліфенолами. Це покращує шляхи довгострокового насичення".
І як би цього було недостатньо, доведено, що вони викликають термогенез, саме тому вони допомагають вам схуднути: "Ці продукти можуть трохи збільшити термогенез, викликаний дієтою. Метаболізм цих речовин є витрата енергії", - зазначив Карлос Ріос пост.
І перш за все, він підкреслює в заключній частині публікації: "Щодо досліджень, що оцінюють взаємозв'язок між горіхами та вагою тіла, дані спостережень показують, що споживання цих продуктів є показником здорового способу життя і що, отже, його споживання пов'язане з профілактичним впливом на набір ваги ", тому переконання, що горіхи товстіють не тільки помилково, вони можуть позитивно заважати здоровому схудненню.
Коротше кажучи, "за словами дієтолога," рекомендується вживання 50 г горіхів на день і не робить вас товстими ", і дослідження підтверджують цю інформацію.
Більше не клює печиво! Горіхи НЕ відгодовуються! Слово Карлоса Ріоса.