Для багатьох читачів питання, мабуть, здається дивним і безглуздим, оскільки ніхто, крім мазохістів та маніакальних самозлобників, навмисно не завдає собі шкоди. Однак я зараз думав не в першу чергу про зовнішні травми, а про внутрішні проблеми, збої та захворювання в організмі. Як наслідок, я зараз не пишу про осиротілі бокуси з гудзиками, курей-несучок, які товпляться в тісних клітках, та масштабне виробництво, орієнтоване на прибуток, про те, чому, на мою думку, веганство є найкращим із можливих способів життя. І це здоров’я, а саме здоров’я людського організму.

чому

Доктор Геза Марай, доцент Сент-Іштванського університету сільськогосподарських наук в Гедельйо, проводив дослідження між 1966 і 1990 рр. Щодо того, чи і наскільки змінюється кількість вітамінів у овочах та зернах протягом багатьох років. Результат показав приголомшливе зниження вітаміну. Вміст вітамінів у таких овочах було явно знижено: морква -40%; горох -50%; капуста -95%; або -50% пшениці відповідно до вмісту мінералів; ячмінь -60% та кукурудза -80%. Однак професор Марай чудово сформулював те, що вже говорили багато інших дослідників і духовних лідерів, а саме: "ти будеш тим, що їси". Крім того, важливо згадати людей, які хоч і їдять - переважно напівфабрикати, готові страви, рафіновані вуглеводи, кольорові солодкі робочі напої - якісно голодні. (2) Тут варто прочитати звіт з професором.

Однак, з огляду на вищесказане, я кажу, що моєму організму все ще вдається з рослинним харчуванням, оскільки, як ми побачимо нижче, стан здоров’я сучасних м’ясних тварин не настільки хороший. На жаль, я не знайшов жодного дослідження в Угорщині, тому я посилаюся на “Мирне харчування Рюдігера Далке”, “Внутрішній творець”, “Магія клітин” доктора Брюса Ліптона та “Дослідження Китаю” Т. Коліна Кемпбелла, в якому він має багато років досліджень. та включено кілька результатів дослідження.

Почнемо з молока та молочних продуктів, оскільки вважається, що для міцних кісток потрібно пити багато молока, оскільки воно містить багато кальцію. Молоко є побічним продуктом, це означає, що ми можемо забрати щось у тварини, щоб воно не було вбито і згодом може бути використано для цієї мети. У цьому випадку корови дають багато молока. Однак у молоці є "крихітна" шишка, а саме молоко ВСІХ видів тварин ANYAtej, тобто їжа для новонароджених дітей для правильного росту та росту. Кожне грудне молоко своєрідне, включаючи людське, і чим багатшими білки, тим швидше повинно розвиватися потомство. В організмі людини є гормон під назвою IGF-1, який називається «інсуліноподібний фактор росту 1». Його завдання - контролювати швидкість росту здорових клітин і видалення старих, вже старих клітин. Однак, споживаючи занадто багато тваринного білка - молока, молочних продуктів, м’яса та яєць - IGF-1 починає прискорювати поділ клітин і запобігати видаленню застарілих, і без того зайвих клітин. І ці два явища призводять до раку. (Китайське дослідження, глава 8, стор. 99-101)

Оскільки кожне коров’яче молоко унікальне за своїм білковим складом, молоко кожної містить різні білки, які змішуються на сучасних молочних підприємствах, а потім навіть денатурируют білки пастеризацією, в результаті чого утворюється білковий коктейль, який створює навантаження на організм людини та імунну систему. Таким чином, молоко перевантажує імунну систему і, отже, робить коров’яче молоко джерелом алергії, а також сприяє розвитку аутоімунних захворювань. Крім того, жир коров’ячого молока набагато вищий, ніж у людей, оскільки він містить набагато більшу частку насичених жирних кислот, ніж грудне молоко людини, а також сприяє розвитку атеросклерозу.

Важливо також згадати, що все більше шкідливих речовин потрапляє в організм корів разом з кормом, який в свою чергу переходить у молоко. Це пов’язано з тим, що, як і жінки, які годують груддю, організм корів використовує період грудного вигодовування для виведення шкідливих речовин через молоко. (Peaceful Eating, Part 1, pp. 33-334) Дослідники Джоннер та Хансен вже показали у своєму дослідженні в 12 країнах 1991 року, що чим вище споживання молока, тим вища частота діабету, оскільки споживання коров’ячого молока становить п’ять -підвищує ризик діабету 1 типу в шість разів. (Peaceful Nutrition, частина 1, стор. 62) Також було показано (Єльський університет 1992 р.), Що велике споживання білків тваринного походження значно збільшує шанси на остеопороз, оскільки організм підкислюється, який він повинен нейтралізувати, але для цього його потрібно витягнути кальцію з кісток., збільшуючи виведення кальцію з сечею. Підкислення базується на дієті, багатої на білки, що складається в основному з тваринних білків. Однак збільшення споживання рослинного білка, фактично залишаючи тварину, практично усуває остеопороз. (Мирне харчування, частина 1, с. 73-75)

Переходячи до м’яса: людям, які їдять м’ясо, також не можна багато обіцяти. Важливо згадати, що більшість м’ясних продуктів, які надходять у магазини та на прилавки, надходять із великого господарства, а м’ясні продукти з органічного або вільного вирощування дуже незначні. М'ясо, ковбаси, бекон та м'ясні креми, що зазнали цього випробування, завжди відчуваються, замислюються, мають окрему індивідуальність, живуть у маломасштабній сім'ї та підтримують соціальні стосунки. живі істоти вони були. Важливо це знати, оскільки живий організм реагує та захищається від перенесених травм, тобто тварини, вирощені на забій, хворі як психічно, так і фізично. Їх розводили, щоб виростити якомога більше м’яса за якомога менше часу, щоб зробити їх вартими переробки з найбільшим прибутком. Людей не цікавить той факт, що ці нещасні тварини покалічені власною вагою, оскільки їхні кістки не здатні зміцнюватися зі швидкістю, з якою тварина набирає вагу.

Крім того, повертаючись до самого м'яса і тварини білі. Однією з властивостей тваринних білків є те, що вони інгібують активну форму вітаміну D, кальцитрол, закисляючи організм. Кальцитріол високий. може також інгібуватися регулярним вживанням кальцію, тобто з молочними продуктами. (Peaceful Nutrition, частина 1, с. 23) Високий рівень холестерину в крові властивий тваринній їжі, що також значно збільшує жирність їжі. Існує подібна зв'язок між холестерином у крові та раком між споживанням жиру та раком. (Мирне харчування, частина 1, с. 41) Енергетична дієта з високим вмістом жиру пов’язана з великою кількістю м’яса та малою кількістю овочів приблизно для третини всіх видів раку. (Розгляд справи Суду від 26 листопада 1999 р. Щодо вивчення наслідків пухлин)

Продукти тваринного походження, особливо м'ясо, холодне м'ясо та риба, містять багато арахіндонової кислоти, продукти розпаду якої включають простагландин та леокутрієн. Прострагландини опосередковують біль. Чим більше арахіндонової кислоти містить їжа, тим більше запальних речовин може вироблятися. (Peaceful Nutrition, частина 1, с. 59). У випадку інфекції та алергії зовнішні білкові структури патогенів та алергенів є характерними, але при аутоімунних захворюваннях - власні білкові структури організму. Оскільки всі наші граничні поверхні складаються з білкових молекул, форми вираження досить різноманітні. Чим більше білка ми споживаємо, тим більший ризик того, що імунна система змішає власні білкові структури з чужими. (Мирне харчування, частина 1, стор. 61)

Антиоксиданти зустрічаються майже виключно в рослинах - вони містяться у тварин лише у слідових кількостях, які також отримують із проковтнутих рослин. Під час фотосинтезу рослини перетворюють сонячну енергію в речовину шляхом перетворення електронів в своїх атомах. На відміну від рослин, ні у людей, ні у тварин немає антиоксидантів, які захищають від пошкодження клітин, спричинених вільними радикалами. (Мирне харчування, частина 1, стор. 88-89)

Хоча ми про це не думаємо, але люди зі змішаним харчуванням в основному їдять несвіже м’ясо. Вони, по суті, живуть своїм повсякденним життям як м’ясоїдні тварини, оскільки цілком свіже м’ясо ссавців навіть не було б їстівним через жорсткість хвилі, яка настає досить скоро після смерті. М'якоть стає м'якою, коли хвильова жорсткість актино-міозинових ниток м'язової тканини виділяється під час поглибленої автолітичної деградації. Тож люди завжди їдять м’ясо, що гниє, тобто падаль. (Мирне харчування, частина 1, стор. 118)

Кожна клітина проходить своєрідний розвиток свідомості, тому численні жахи, які переживають тварини в масових сховищах та на бійнях, зберігаються в пам’яті клітин. (Peaceful Nutrition, частина 1, стор. 112) Страх, який люди приймають разом із м’ясом тварин, які масово утримуються та вбиваються, стає відчутним для певних гормонів та стимуляторів. І це м’ясо їдять люди добровільно і співаючи, навіть не замислюючись про те, що і скільки токсинів вони вводять в свій організм.

Нервовим центром клітин є клітинна мембрана, яка знаходиться у всіх живих клітинах. Усі клітинні мембрани мають однакову основну тришарову структуру. Клітина харчується, перетравлює, дихає, виводить зайві відходи і навіть виявляє нервові реакції. Їх єдиною організованою структурою є клітинна мембрана, яка, ймовірно, є "мозку", який координує їх життєві функції. (Свідомість Внутрішнього Творця, Глава 3, с. 75-76.) Я поділився цією інформацією про клітини, щоб ми могли побачити, що в образі клітин ми можемо розраховувати на деякі розумні міні-життя, які пам’ятають про подразники, які вони отриманих протягом їхнього "життя" у випадку клітин тварин, що утримуються на великих фермах, головним чином страху, болю та депресії, які потім вводяться та включаються у власне тіло.

Публікація пішла трохи, можливо, довго, хоча вона ще не закінчена. Я хотів якомога більше представити наслідки споживання продуктів тваринного погляду з точки зору здоров’я людини, але, не пишучи про масштабне тваринництво, я відчуваю легке відчуття нестачі. Можливо, я заміню це пізніше публікацією подібної довжини та описом фактів.

Я щиро сподіваюся, що той, хто сидить на змішаній дієті і читав мою літературу, замислюється над цими речами заради власного здоров'я та здоров'я своїх близьких.