годинник

Недавнє дослідження показало, що біологічний годинник може сильно вплинути на втрату ваги. Можливо, навіть більше, ніж ми думали до цього часу.

Біологічний годинник відповідає за контроль ритмів тіла. Тож сон і неспання, температура тіла, гормони і звичайно травлення. Всі ці процеси потребують регулярності та збалансованості.

Нерегулярний сон або зміна строків прийому їжі може спричинити плутанину і порушити організм від цього важливого балансу. Навпаки, регулярний сон за умови своєчасного харчування призводить не тільки до зміцнення здоров’я, але і до природного схуднення.

Можливо, ви вже зустрічали вираз періодичне голодування. Це короткочасний піст, коли ми не споживаємо жодної їжі протягом 16-20 годин, так що наше тіло має можливість регенерувати.

На перший погляд може здатися, що стільки годин неможливо впоратись без їжі, але не будемо забувати, що сюди входить і сон. Отже, у нас є два простих способи практикувати таке періодичне голодування - або рано вечеряти, або пропустити сніданок.

Для біологічних годин часовий раціон є ключовим

Дослідження, опубліковане в американському журналі "Ожиріння", виявило це час, коли ви їсте найбільшу їжу за день пов’язані зі зниженням ваги або збільшенням ваги. Учасники, які споживали 700 калорій на сніданок, 500 на обід і 200 на вечерю, втратили більше ваги, ніж ті, хто споживав 200 калорій на сніданок, 500 ккал на обід і 700 ккал на вечерю. Іншим висновком є ​​те, що більший сніданок знижує резистентність до інсуліну, що може призвести до нижчого ризику діабету 2 типу.

Крістен Натсон, доцент і професор неврології в Медичному університеті Фейнберга, каже, що зв’язок між біологічним годинником і втратою ваги ще не повністю вивчений. Але він визнає, що ця асоціація може бути пов’язана з неправильним терміном прийому їжі, коли організм цього не очікує. Причиною може бути також те, що споживання важкої та великої їжі перед сном погіршує сон, пов’язаний з порушенням обміну речовин.

Інше дослідження в американській лікарні в Бостоні виявило це час прийому їжі впливає на втрату ваги, як і час, коли ви лягаєте спати, і скільки прокидаєтесь. У дослідженні взяли участь 110 дорослих у віці від 18 до 22 років. Учасники фіксували, що, коли і скільки вони їли. Потім склад організму та час вивільнення мелатоніну (гормону сну) досліджували та оцінювали в лабораторіях. Дослідники виявили, як і в попередніх дослідженнях, що найважливішим було зачекати кілька годин після обіду, а потім лягти спати. Це для того, щоб дати організму час витратити.

Цікаво, що учасники з найбільшим відсотком жиру в організмі споживали найбільше калорій незадовго до сну. Тобто, коли рівень мелатоніну був найвищим. А з іншого боку, люди з меншим відсотком жиру в організмі, як правило, споживали останній прийом їжі за день за кілька годин до сну. Звідси випливає, що біологічний годинник впливає на обмін речовин, але це залежить від людини.

Зміни наших природних біологічних годин також можуть вплинути на толерантність до глюкози. Наприклад, якщо ви з’їсте останній прийом їжі за день лише за дві години до сну, ваша здатність знижувати рівень цукру в крові погіршиться, внаслідок чого ваше тіло спалить лише половину калорій, ніж якщо відкласти більше їжі.

Звідси випливає, що режим дня (сон або регулярність їжі) позитивно впливає на наш біологічний годинник і підтримує рівновагу в нашому тілі. Зокрема, уникайте їсти пізно ввечері, дотримуйтесь того ж режиму, плануйте час їжі та регулярно займайтеся спортом. Це позитивно позначиться не тільки на вазі, але і на здоров’ї.