зубів

Business Insider Іспанія

  • Після чищення зубів є деякі продукти, які можуть мати дещо неприємний смак.
  • Цей ефект обумовлений 2 речовинами в зубній пасті.
  • Результатом поганого смаку є гальмування солодкого та стимулювання гіркого.
  • Дізнайтеся більше про історії на Business Insider Іспанія.

Хоча, як правило, чистка зубів зазвичай відбувається після їжі, багато людей не можуть уникайте чищення щіткою відразу після вставання з ліжка, перед тим, як робити щось інше. Проблема цієї звички полягає в тому, що вона іноді може дати а неприємний смак за сніданком, особливо якщо помаранчевий сік він входить до його складових. Насправді це трапляється не лише з цією їжею, а загалом із будь-яка солодка закуска, з гірким підтоном у масці. Але чому?

Вина полягає в лаурилсульфат натрію та ефір лаурилового ефіру натрію, обидва інгредієнти використовуються так, щоб зубна паста могла генерувати піну, один раз змішавши з водою.

Як і в інших речовинах, що містять його, таких як крем для гоління, досягається мильна консистенція, що полегшує чищення зубів, але також має деякі менш бажані ефекти. Зокрема, вони є 2 причини, чому певна їжа на смак нагадує промені відразу після вживання: блокування солодкого смаку та гірка стимуляція.

До недавнього часу ми вивчали мову в школі як кольорову карту, що є відповідали ароматам, які могли виявити смакові рецептори кожної області. Хоча є підручники, які наполягають на тому, щоб продовжувати показувати цей малюнок, сьогодні ми знаємо, що насправді це не так, і що смак розподілений однаково по всій нашій мові.

Однак це правда, що вони є спеціалізовані приймачі різних смаків і що, якщо їх заблокувати, смак страви може сильно змінитися.

І саме це роблять ці 2 речовини; оскільки, згідно з дослідженням, опублікованим у 1980 році, вони мають здатність дійте, блокуючи сприйняття солодкого. Але справа на цьому не зупиняється, оскільки було доведено, що вони також розкладають фосфіліпіди, молекули, які зазвичай допомагають маскують гіркий смак. Кінцевий результат - a більш інтенсивний гіркий смак, який вже стає помітнішим, виключаючи солодке з рівняння.

На щастя, ефект триває недовго, тому було б достатньо залишити a розумний час між чищенням і сніданком щоб уникнути цієї неприємної ситуації. Або, в будь-якому випадку, чистити зуби після їжі. Як би там не було, важливим є те, що жодна з цих двох речовин не небезпечна для нашого здоров'я і що їх "негативний" ефект не виходить за рамки надокучливої ​​солодкості їжі.