одна

2011 Пітер Джозеф - Цайтгайст рухається вперед (1920x1080) (лютий 2021)

Теоретично схуднення має бути цифровою грою. Ви можете з’їсти менше калорій, ніж використовуєте, ви худнете. Просто, правда? Так, ми думали, що це було набагато складніше, перш ніж ми це дізналися. Тепер ми знаємо, що калорії - це не калорії - джерело дуже багато з точки зору того, як обробляє ваше тіло. І навіть якщо ви спробуєте порахувати калорії, ви приречені на невдачу. Розрахунок калорій на упакованих продуктах і в популярних додатках не враховує складності травлення: якщо їжа багата клітковиною, ви не поглинете всі калорії; калорії з білка вимагають додаткової роботи для перетравлення, тому не кожен ефективно "підраховує", як готується їжа, впливає на засвоєння калорій, а ці позначення харчових продуктів мають до 20 відсотків похибки, тому 100 упаковок калорій можуть становити 120 для всього, що ви знаєте . (Підпишіться на розсилку!)

Що таке людина, яка несе вагу? Не намагайтеся ускладнювати кожен шматочок, який ви кладете в рот (навіть якщо це хороша практика в ідеї м’яча), і замість того, щоб рахувати всі ці калорії, потрібно розраховувати на всіх. Ось як.

Їздити з ними

Візьміть калорії, коли вони вам потрібні, так само, як ви кладете паливо у свою машину, коли вона низька. Це допоможе вам рухатися сильніше і не дозволить вам стати розумним і побачити все пізніше. Орієнтуйтеся на 120-240 калорій на годину після перших 90 хвилин тривалих поїздок.

Майте їх на увазі

Їсти і відволікати увагу одночасно призводить до дурних глупств і прийому їжі набагато більше, ніж потрібно, а іноді дуже хочеться. Їжа під час багатозадачності також зменшує ваше задоволення від їжі. Якщо це можливо, знайдіть час, щоб сісти з єдиною метою - не робити нічого, крім їжі їжі, якої ви зголодніли, будь-якої їжі чи закуски, яка є. Ще краще сісти за стіл з родиною та/або друзями та поділитися разом. Це також допоможе запобігти випасу худоби, який, як правило, призводить до надмірного споживання, каже Бончі. "Грейдери ніколи не хочуть відчувати голод. Ви хочете зголодніти до їжі, а потім сісти, поїсти та бути щасливою".

Їжте, перш ніж їх пити

Дослідження показують, що занадто багато рідких калорій, особливо від цукру/підсолоджених напоїв з високим вмістом фруктози, можуть зірвати ваші зусилля щодо схуднення. Дослідження, опубліковані в American Journal of Clinical Nutrition, показують, що люди втрачають більше ваги при скороченні рідких калорій, ніж така ж кількість твердих калорій. Вода, звичайний чай та напої з низьким вмістом цукру (але не штучно підсолоджені) завжди найкращі.

Частина цього

Більшість людей не мають реального уявлення про те, які відповідні розміри порцій. Це було занадто довго, тому що ми їх бачили. Це давня хитрість, але дослідження показують, що вона успішна: використовуйте менші тарілки та миски, щоб допомогти відкалібрувати те, що схоже на цілу їжу. Роздаючи упаковану їжу, навмисно вимірюйте порції, поки не відчуєте, як вони повинні виглядати. Їжте повільніше. Потім знайдіть кілька хвилин, щоб вирішити, чи все ще ви голодні, перш ніж повернутися. Дослідження, опубліковане в British Medical Journal, стверджує, що вилучення більших порцій раціону може зменшити середньодобове споживання енергії серед дорослих американців на 22-29%.

Побавтеся з ними трохи

Ригідність безумовно спрацьовує, тому не слід навіть називати випадкові індульгенції «обманом», що означає, що ти «поганий», коли ти людина. Сплануйте свої побалування на дні, коли ви берете довші та вимогливіші прогулянки, щоб ви могли насолоджуватися ними без турбот. "Замість інших вуглеводів у наші дні зберігайте начос, печиво або морозиво як ліки для вашої важкої праці", - говорить Бончі.