іншого

Поділіться

Кава - найпопулярніший напій у світі, відразу після цілком звичайної води. Хоча класична кава є важливим антиоксидантом, і в обмежених кількостях вона представляє користь для здоров’я для людини, у високих концентраціях вона також може бути шкідливою. Ось чому розумно замінити каву чимось подібним, але набагато кориснішим. І ось кава з рослини під назвою цикорій, кава з цикорію або популярна "сигорка".

Кава без кофеїну

Цикорій. Ця рослина з красивими блакитними квітами дуже добре відома в наших краях. Раніше його використовували для виготовлення лікарських екстрактів, тоді як найздоровішим із цілої рослини є лише корінь. Ці екстракти використовували наші предки для лікування ревматизму, збільшення печінки або жовтяниці. Кава з цикорію також готують з кореня рослини, який спочатку для цього подрібнюють, а потім обсмажують. Він створює кавоподібний напій, аромат якого для багатьох означає дитинство і в якому вам не доведеться турбуватися про передозування кофеїном.

Вам буде цікаво

Ви знаєте, як перемогти весняну втому? Ось 7 порад, як це зробити!

    30 0
  • 11.03.2020

Як мати здорове і тверде волосся? Спробуйте ТОП продуктів, які їх стимулюватимуть

    63 0
  • 10.03.2020

Ще корисніша кава

Якщо у вас алергія на пилок або амброзію, або якщо ви вагітні або годуєте груддю, слід уникати кави з цикорію, вважають лікарі. Інші можуть по-справжньому насолодитися кавою з коренів цикорію, яка називається "сигорка", і, отже, можуть отримати користь від її чудодійних властивостей, які включають сприятливий вплив на травлення завдяки вмісту інуліну, який є різновидом здорової пребіотичної клітковини. Запор більше не буде вашою проблемою.

Цей напій і корінь цикорію в цілому можуть насичуватися на довший проміжок часу, що може допомогти скинути зайві кілограми, а експерти кажуть, що завдяки вмісту вітаміну В6 і марганцю він також може підтримувати роботу мозку. Цикорій також має протизапальну дію, що може принести користь пацієнтам з остеоартритом. І якщо ви просто намагаєтесь обмежити споживання кави, кава з цикорію може стати тут гарною альтернативою, звичайно, за смаком, а не за ефектом.

Цикорій в меню

На думку експертів, екстракт кореня цикорію не такий багатий окремими поживними речовинами, як коли ви їсте його безпосередньо або якщо додаєте його в деякі страви. Ви можете додавати цикорій в смузі, каші, йогурти і навіть у випічку. Звичайно, ви також знайдете на ринку харчові добавки з цикорієм. Поговоріть зі своїм лікарем або фармацевтом щодо їх використання.