Визначення калорійності є хибним, оскільки воно дає лише «енергію» в даній їжі, яка була визначена за допомогою деяких лабораторних вимірювань, а не те, скільки її використовується в організмі. На використання впливає тисяча мільйонів речей, неважливо, які калорії, напр. вуглеводи, жири, білки.
Калорії не більше варто оглянути всередині, не зовсім так.
Якщо ви з’їсте одиницю маку і з’їсте звичайний цукор з однаковою кількістю калорій, цукор буде жиріти набагато краще, оскільки засвоюється один за одним.
Їжте мак спокійно, дуже здорово. Але подрібнений індивід, бо немолоте - марнотратство!:-D
- у хорошому випадку ви перетравлюєте його, і воно не залишається неперетравленим (але справа в тому, що ми не є маком, і нам би було важко його засвоїти, якщо не зламаємо очей!)
- воно калорійне, оскільки це жирне насіння
- те, що жирне, калорійне, не відгодовується. Ожиріння - це не функція калорій, а гормональний стан, тому якість їжі впливає на це, наприклад.