По 12 щасливих виноградів, безумовно, будуть готувати в кожному будинку - ця традиція з Іспанії, яка також була передана в інші країни. Сьогодні ми вам говоримо чому ми з’їдаємо 12 виноградів у новорічну ніч і що вони вносять в організм.

вносять

Походження традиції

Очевидно, його походження відноситься до кінця XIX століття, коли 1 січня 1896 року про це повідомляється в статті "La Correspondencia de España", як відомі люди святкували новорічну ніч як були члени нового уряду:

Споживання винограду, мабуть, було імпортний звичай буржуазного класу Франції і переїхали до вищих класів Іспанії, щоб згодом переселитися на все населення.

Напередодні Нового року 1897 ця традиція вже поширилася таким чином, що купці бачили в цьому жилу і вони дали всілякі імена цьому винограду: "Виноград удачі", "Виноград удачі" і навіть "Чудодійний виноград".

А в 1909 році, коли виноград вже масово споживався в Іспанії, традиція була закріплена, Левантинські фермери з Мурсії та Аліканте після надлишку винограду а щоб вивести продукцію на ринок, вони розрекламували звичай щасливого винограду.

Звідти всі в Іспанії Ми споживаємо 12 винограду під звуки кожного дзвоника, який лунає опівночі 31 грудня щороку. Сьогодні традиція виконується не тільки в Іспанії, але і в інших країнах Латинської Америки, таких як Мексика, Коста-Ріка та інші.

Хоча сьогодні ми з'їдаємо 12 виноградів, невідомо, якщо це тому, що ми робимо це під звук 12 курантів або, що представляє кожен з місяців майбутнього року.

Що нам приносить щасливий виноград

Виноград становить найкращий десерт що ми можемо споживати у новорічну ніч, оскільки, як і всі фрукти, вони є джерелом якісні гідрати і природні цукри, які супроводжуються клітковиною та мікроелементами, необхідними організму.

У випадку з виноградом вони надають калію до тіла, вітаміни групи В, вітамін А і вітамін С які разом із своїми поліфенолами становлять хороші антиоксиданти.

Крім того, виноград є джерелом ресвератролу для нашого організму, сполукою з протизапальну дію і що це може допомогти запобігти різним захворюванням.

Додано до нього, вони забезпечують ситість і забезпечують нас водою, З цієї причини це чудовий варіант споживання в новорічну ніч, особливо якщо ми споживаємо їх разом зі шкірою та пучком, після достатнього миття.

У маленьких дітей, особливо у дітей до 5 років, Важливо уникати цільного винограду через ризик задухи. Правильним способом їх введення є без шкірки, без насіння та шматками третин або чвертей винограду.