- Ідеї
- Галичина
- C. Валенсіяна
- finance.com
- Інвестиції
- Соціальний інвестор
- Сьогодні в тренді
- ED Books
- Gol Journal
- Технологія
В Іспанії продажі морозива зростають влітку, але окрім того, що вони шкідливі для здоров’я, чи справді вони допомагають освіжити організм?
З літніми продажами морозиво. Це було підтверджено в 2018 році американською мережею Макдональдс - Компанія, яка продає найбільше морозива в Іспанії - коли в розпал хвилі спеки на початку серпня продаж цього продукту зріс майже на 7% на іспанській території, де спарювання тепла і льоду майже не викликає сумнівів.
Багато іспанських споживачів мало обізнані, що для боротьби із спекою холодні продукти (і надзвичайно жирні, такі, як під рукою) найменше рекомендують вчені, які радять гарячі напої та гостру їжу для освіження організму.
Трапляється, що термостат людини встановлений приблизно на 37 градусів, тому споживання холодних продуктів мало що змінює відчуття тепла. Навпаки, у багатьох випадках процес обміну речовин, що регулює температуру після надзвичайно холодного напою, наприклад, закінчує більше зігріванням тіла.
Не випадково в деяких найтепліших районах Росії Індія киплячий чай - один з улюблених напоїв місцевих жителів. Чому? «Гаряче, отже, змушує вас потіти, надаючи тілу охолоджуючий ефект. Наша система охолодження активує і реагує на гарячий чай, який ви п’єте ”, - пояснює India Today.
У будь-якому випадку, існує безліч причин уникати морозива влітку, хоча в соціальному відношенні уявлення про те, що це морозиво є типовим для жаркої пори року і ворогом зими, було побудоване з надзвичайним успіхом. Якщо тепліше не турбує, можливо, наскільки шкідливі деякі з цих продуктів для здоров'я.
Міф про нежирне морозиво
Перша погана новина для любителів морозива полягає в тому, що, щоб вважатись вершковим, ці молочні продукти повинні мати мінімум 8% жиру. Якщо до цього додати велику кількість цукру, що міститься у більшості морозива, можна зробити висновок, що харчова цінність цих речовин практично нульова.
Організація споживачів та користувачів (ОКУ) опублікував на початку літа цього року аналіз понад 100 морозивів, що продаються в іспанських супермаркетах, щоб визначити, які жирніші, містять більше цукру та викидають шкідливі інгредієнти, оцінюючи найбільших зірок морозильної камери як найгірші.
Найгірший отримав той Великий палець, міні-піктограма Ашан Він складається з молока та шоколаду і містить 16 грамів жиру на кожні 100 продуктів, 31 цукор, какао-масло та рослинні пальмові жири. Душа Калісе був другим гіршим, з 19 грамами жиру та 25 цукрів на 100 продуктів.
Міні-подвійне шоколадне морозиво Frigo-Magnum, одне з найбільш жирних
Фріго-Магнум, один з найпопулярніших брендів, не залишився неушкодженим під час дослідження. Два їх морозива увійшли до топ-5 найбільш шкідливих: Міні подвійний шоколад (з 22 грамами жиру та 30 цукрів на 100) та Frac після обіду (з 23 грамами жиру та 29 цукрів).
Міні білий з Карфур завершує список п’яти найгірших - 22 г жиру, 15 насичених жирів і 29 цукрів. Але за замовленням тих, хто отримує найбільше жиру, на сцену виходять інші відомі морозива на чолі з Шоколад Cornetto XXL Фріго, який має 384 кілокалорій (Ккал) ... на одиницю!
Corneto XXL (не шоколадне) не далеко, з 380 Ккал. Інші чудові накопичувачі калорій Негрітон (331 Ккал), Печиво Maxibon (319 Ккал), Мигдальне магнум (285 ккал) і Подвійний шоколад Magnum (283 Ккал), щоб назвати декілька. Одним з найменш калорійних є Фріго Чуч (34 Ккал), що є водою.
Простежуваність у морозиві
За видами морозива, на думку вчених, найбільш шкідливими є вершки, що містять щонайменше 8% жиру та 2,5% білка, обидва молочного походження. Молочне морозиво має мінімум 2,5% жиру, мінімум 6% сухого нежирного молочного екстракту (загальна кількість твердих речовин молока мінус жир).
Також слід бути обережним із простежуваністю. У супермаркетах дедалі більше морозива, яке заявляє, що воно не містить глютену або підходить для веганів або вегетаріанців, але на початку року Іспанське агентство споживання, безпечності харчових продуктів та харчування попередив, що є морозиво з незадекларованою присутністю молочних білків.
Морозиво Bon Ice Dark продаються в спільнотах, як Мадрид, Андалусія Y Валенсія, Це морозиво з ванільним кремом із шоколадним покриттям, яке, хоч і не претендує на вміст молочних білків, проте поширює їх, що здоров’я вважає тривожним для споживачів, що страждають алергією або з іншими дієтами.
Здоров'я Він також попередив, що келих лимонного сорбету з супермаркетів Русалка У ньому був незадекларований молочний білок, як і у сорбету хорчата компанії, а у склянці ванілі та шоколаду з тієї ж ланцюжка був білок яєчного білка, як і в каструлі малинової панакоти. (Компанія стверджує, що ці інгредієнти тепер вказані на етикетці, і гарантує, що помилка була випадковою).
Споживачі, які намагаються уникати пальмової олії будь-якою ціною (через її доведені шкідливі якості), не повинні купувати Корнетто класичний з Холодильник, деякі продукти Бен і Джеррі, Карамельний бісквітний крем з Хааген сліпучий або Максибон з Нестле.
Класичне морозиво Cornetto від Frigo
Морозиво більше зігріває тіло
Давай, ми всі знаємо, що морозиво смачне і що час від часу нічого поганого не буває погано, але перетворення його на періодичний смак може бути дуже шкідливим для здоров’я. І, наполягаючи на тому, наскільки непродуктивно споживати його влітку, щоб охолодитись, ми надаємо вам ще одну інформацію: Індія саме країна споживає найменше морозива у світі.
Його мешканці знають науку або отримують досвід, який не зазнає невдачі. Харчовий вчений Університет штату Вашингтон, Баррі Суонсон, який у 2013 році розповів журналу Time: "Їжа, що містить більше жирів, білків і вуглеводів (наприклад, морозиво), зазвичай більше нагріває тіло, перетравлюючи їх".
Сама різниця в температурах, яка утворюється при вживанні морозива, "дає відчуття охолодження," сказав Свонсон, "але коли тіло починає його перетравлювати, воно відчуває тепло, оскільки воно має забезпечувати енергією процес травлення цього продукту харчування".
«Відомо, що жир повільно рухається по травній системі, тому для перетравлення жиру в морозиві потрібно більше енергії. Щоразу, коли в систему вводиться більше енергії, будь то через травлення або підняття тягарів, ваше тіло має тенденцію до нагрівання ", - підсумував він.
Тепер, щоб з’їсти гострий суп, щоб пережити ще один напружений літній день. Серйозно.
Журналіст коста-риканського походження з більш ніж десятирічним досвідом роботи в таких засобах масової інформації, як газета "La Nación" та радіо "Hit" (обидва в Коста-Ріці). Політика, ЗМІ, мистецтво та наука - це одне з його інтересів.