мікрохвильова піч Це пристрій, який дійшов до будинків по всьому світу полегшити життя людей, оскільки часу, коли деяку їжу можна нагріти або приготувати, в рази менше, а в інший час простіше просто поставити тарілку або чашку, встановити час і забути про це, поки не пролунає сигнал тривоги. Однак з тих пір, як він почав продаватися, були суперечка щодо того, наскільки це безпечно і його нібито стосунки з раком.

розігрівати

Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) зазначає, що використання мікрохвильової печі не становить небезпеки серйозний для здоров'я, якщо він використовується правильно, тобто дотримуючись інструкцій виробника, тому заохочуючи користувачів підтримувати пристрій у належному стані; про їжа вони запевняють "вони такі страхування і вони мають однакова харчова цінність, як їжа, приготована в звичайній духовці ".

Пов’язані новини

Незважаючи на це, a статті опублікував Гарвардський університет, попереджає про небезпеку нагрівання їжі в пластикових контейнерах, елемент, про який вони заявляють, що "є скрізь", наприклад контейнери або обгортки для зберігання продуктів харчування та напоїв. У цьому контексті вони вказують, що низка досліджень це визначила певні хімічні речовини в пластиці може витікати в їжі та напоях, які ми їмо.

Пов’язані новини

Ризик покласти пластик в мікрохвильовку

Хоча вони зазначають, що це брехня, що діоксинові канцерогени виділяються, якщо їжа не спалюється в мікрохвильовці, вони застерігають проти порушення обміну речовин які пов’язані з хімічними речовинами, що містяться у пластмасах, такими як ожиріння та зниження родючості, на додаток до яких вони могли отримувати у більшій дозі коли ці потенційно небезпечні хімічні речовини Вони нагріваються в мікрохвильовці.

Експерти Гарварду вказують, що існує найрізноманітніша пластмаса, але є два основні компоненти, які використовуються для стабілізації або формування контейнера, які є бісфенол-А (BPA), щоб пластик був твердим і прозорим; та фталати, додано, щоб зробити пластик м’яким та гнучким. Обидві речовини працюють як ендокринні руйнівники, тобто вони є хімічними речовинами, здатними змінити гормональний баланс або фізіологічні процеси організму.

Ці руйнівники можуть мігрувати легше коли вони нагріваються в мікрохвильовці і навіть вище, якщо це жирна їжа, така як м’ясо та сири, ніж з іншою їжею. На додаток до цього, різні дослідження, проведені медичним центром Лангоне Нью-Йоркський університет, виробництво пластмасових виробів включає два нових типи фталатів, ди-ізононіл (DINP) та ди-ізодецил (DIDP), які відносяться до діабет та гіпертонія.

Зіткнувшись із цим сценарієм, дослідники закликають споживачів використовуйте скляну або керамічну тару стійкий до мікрохвильової печі, щоб уникнути нагрівання їжі або напоїв у пластикових контейнерах і тим самим зменшити ризик для здоров'я.