Існує щонайменше сім аргументів, чому це варто зламати. На додачу до цього: безліч рецептів!

  • попкорн

Пов’язані статті

1. Попкорн містить більше білка та фосфору, ніж картопляні чіпси однакової ваги. Більше того, він містить більше заліза, ніж яйця та шпинат!

2. Попкорн - це мрія тих, хто харчується: без цукру та жиру, а також з низькою калорійністю. Чверть літра знежиреного попкорну має енергетичний вміст лише 31 ккал.

3. Кукурудза - чудове джерело харчових волокон. Дійсно: він містить 1,3 г клітковини на чверть літра.

4. Попкорн неймовірно універсальний. Ви можете їсти його поодинці, приправлене, підсолоджене, злегка змащене маслом, хрустке або липке - однозначно смачне.

5. Попкорн - одна з найдешевших закусок.

6. Він також ідеально підходить між двома прийомами їжі: оскільки більшість із них - повітря, він чудово підходить для боротьби з голодом без шкоди для дієти.

7. Кукурудза не містить глютену. Дрібно подрібнений замість панірувальних сухарів, його можна використовувати для хрусткої курки або риби, або заправити і посипати салатом, як підсмажений кубик хліба.

Варіанти ароматизованого попкорну
Перебирай сіль і дивуйся! Ось 10 ідей, як зробити цей легкий у виготовленні хруст ще смачнішим.

• Якщо ви використовуєте сухий попкорн, викладіть його на деко і тонко розпорошіть масляним спреєм перед посипанням спецій.
• Дрібна сіль краще прилягає до попкорну, ніж звичайна кухонна сіль. Ви навіть можете зробити дрібну сіль, подрібнивши традиційну сіль у кавомолці або кухонному комбайні.

Маргарита Посипте 2 літри свіжого попкорну півтори чайними ложками солі, порошком чилі та натертою цедрою лимона. Додатково додайте 2-3 жмені подрібнених чіпсів коржиків.

Чорний і білий Змішайте кухоль подрібненого білого шоколаду і стільки ж подрібненого печива з какао з 2 літрами свіжого попкорну.

Матінка земля Посипте 2 літри з половиною чайних ложок порошку трюфелю, солі, перцю та сиру пармезан на 2 літри свіжої кукурудзи.

Калькутта Посипте 2 літри свіжого попкорну півтори чайними ложками солі, порошком каррі, кмином, порошком часнику та меленим коріандром.

Гарячі Посипте 2 літри свіжого попкорну півтори чайними ложками солі, перцю, порошку чилі та кайенського перцю.

Бекон-сир мрія Замість рослинного масла кукурудзу обсмажте на 3 столових ложках зцідженого з бекону жиру. Посипте 5-6 столовими ложками підсмажених кубиків бекону і 2 столовими ложками дрібно натертого твердого сиру.

Піца з салямі Змішайте 2 столові ложки розтопленого вершкового масла з дрібно нарізаним зубчиком часнику, 2 столовими ложками пармезану і половиною склянки нарізаної кубиками паприки салямі. Оберніть суміш 2 л свіжого попкорну.

Тисяча островів Посипте 2 літри свіжого попкорну півтори столовими ложками порошку заправки для салату.

Каджун Посипте 2 літри свіжого попкорну півтори чайними ложками солі, червоним перцем, кайенським перцем, цибулею і часниковим порошком.

Le Popcorn Посипте півтори чайних ложки солі і прованської суміші спецій на два літри свіжого попкорну.

Чотири божевільні рецепти попкорну
Хочете представити себе творчим шеф-кухарем для своєї родини чи друзів? Ось кілька цікавих ідей, як використовувати класичний попкорн на кухні.

Для салатів із грінками Тонко обприскуйте олай літрів сухої попкорну масляним спреєм. Посипте столовою ложкою італійського порошку заправки для салату і рівномірно розподіліть по ньому. Ви можете запропонувати його для супів, чилі кон карне або рагу.

Хрустке кукурудзяне пальто Подрібніть в роботі 2 літри слабосоленого попкорну без жиру. Використовуйте замість панірувальних сухарів для панірування курки або риби.

Сніданок паломника Замініть пластівці для сніданку мискою несолоного сухого попкорну. Покладіть на нього молоко і трохи меду.

Масляне попкорн морозиво Зачаруйте хрусткий і повітряний делікатес ванільним морозивом: розмішайте попкорн, змащений маслом, а потім пролийте поверх теплого карамельного соусу.

Якщо цього недостатньо, дізнайтеся більше рецептів попкорну!