За словами експерта з Гарвардського університету, з наступних семи причин дієти не працюють, і люди важко втрачають вагу.

Більше вправляйтеся, а менше їжте. За поширеною думкою, кожен повинен застосовувати цю формулу, щоб підтримувати здорову вагу. Однак це не завжди працює. Більшість не бачать великих фізичних та розумових зусиль, які вони докладали до фізичних вправ та дотримання суворої дієти, що відображається на масштабах.

чому

Девід Людвіг, ендокринолог та фахівець з ожиріння Гарвардського університету, протягом останніх 20 років досліджував, як успішно контролювати вагу, і вказує у своїй останній книзі Завжди голодний? фактори, через які так важко схуднути.

1. Після вправ багато їжте

Хоча фізична активність - одна з найкращих стратегій збереження здоров’я організму, це не найкорисніший засіб для схуднення на кілька кілограмів за короткий час. Це тому, що ті, хто займається фізичними вправами, відчувають сильний голод після і їдять все, чого вони жадають в даний момент. Ось чому важливо з особливою обережністю ставитися до їжі, яку ви їсте. Вони повинні їсти достатньо, щоб допомогти організму відновитися, але не надто. Ви повинні знати, як встановлювати обмеження, і для цього ви повинні мати пораду фахівця.

2. Не знаючи, як адаптувати організм

Людвіг стверджує, що тіло внутрішньо має точку балансу, яка регулюється так само, як і термостат, коли підтримує стабільну температуру в приміщенні. Тож коли людина хоче схуднути і змінити свої харчові звички, її організм намагається повернутися туди, де він був раніше. Це було підтверджено кількома дослідженнями. З цієї причини необхідно вносити зміни поступово. Таким чином організм буде потроху адаптуватися. Тільки тоді ви можете схуднути і тримати його на тривалому терміні.

3. Погано поснідати

Завжди говорили, що найважливішою їжею дня є сніданок. Однак "не всі сніданки однакові", говорить Людвіг. Деякі за калорійністю можуть дорівнювати іншим, але насправді містять більше вуглеводів. Дуже важливо добре снідати, але зі здоровою їжею. Людвіг рекомендує кілька рецептів, включаючи банановий коктейль з арахісового масла, несолодке соєве молоко або мигдальне молоко, трохи білка та порцію волоських горіхів.

4. Дотримуйтесь низькокалорійної дієти

Багато рекомендацій щодо схуднення засновані на переконанні, що кожна калорія має значення, і важливо зменшувати щоденну кількість. Але це не те, що потрібно організму. “Скорочення калорій лише погіршує ситуацію та створює битву між розумом та метаболізмом, яку нам судилося втратити. Чим більше ми будемо боротися, щоб менше їсти, тим більше ваги ми наберемо », - говорить Людвіг. Замість того, щоб концентруватися на підрахунку калорій, людям слід бути обережними з переробленими вуглеводами, оскільки вони впливають на обмін речовин і масу тіла набагато більше, ніж калорії.

5. Штучні підсолоджувачі

Хоча ці продукти містять відносно мало калорій, вони все одно роблять шкідливий ефект. Згідно з дослідженнями Людвіга, синтетичні хімічні речовини в штучних підсолоджувачах стимулюють рецептори солодких зубів в 1000 разів більше, ніж цукор. Тому ті, хто їх споживає, не дуже люблять фрукти чи овочі. Крім того, ці підсолоджувачі можуть зробити вас голоднішими, збільшуючи вироблення інсуліну і перетворюючи калорії в жирові клітини, які утворюють жирову тканину.

6. Тяга

Коли рівень калорій у крові проходить через підлогу, мозок подає сигнал тривоги, що викликає апетит і тягу. Як правило, люди прагнуть перероблених вуглеводів, таких як картопляні чіпси, печиво, цукерки та тістечка. Проблема полягає в тому, що вони породжують, зберігаючи пропорції, цикл звикання, подібний до того, який можуть виробляти наркотики. Ось чому для схуднення необхідно майже повністю виключити ці види продуктів. Є й інші здоровіші варіанти.

7. Не вживайте стільки солі

Більшість швидких та оброблених продуктів містять величезну кількість солі. Це шкідливо для здоров’я серцево-судинної системи, але надмірно зменшене споживання хлориду натрію також є вкрай негативним, оскільки це не тільки впливає на рівень артеріального тиску, але може спричинити проблеми в обміні речовин. Ви повинні знати, як споживати сіль в помірних кількостях, і більше турбуватися про те, щоб уникати додавання цукру та перероблених вуглеводів.