Для багатьох людей соління є вторинний інгредієнт міститься в деяких коктейлях з солінь або варіантів для гамбургерів. Однак в інших країнах, таких як Німеччина, це широко вживаний овоч майже щодня. І тут ми повинні зробити те саме, особливо якщо ми зосередимось на харчових властивостях, якими вони володіють, крім того, що це корисна закуска, рекомендована в дієтах для схуднення.

чому

ЩО ТОЧНО ГУММІ?

Корнішон і огірок походять з однієї рослини, різниця полягає в тому, що першу збирають, коли вона ще маленька і ще зелена, ще до того, як у неї з’явилися насіння. На ботанічному рівні він класифікується як фрукт, але з погляду харчування він класифікується як овоч. Щоб перетворити його на блискучу та хрустку їжу, яку ми знаємо, вам потрібно ферментується в розсолі, а потім консервується в оцті, солі та спеціях, що додасть йому характерний аромат і смак.