чому

З сімейства трав'яних - рис одна з найпопулярніших каш у дієтах у всьому світі і другий за виробництвом, після кукурудзи. Це основна їжа, яка є частиною традиційних рецептів різних культур, таких як індійська чи азіатська, навіть іспанська. Азіатські культури вважають, що рис збуджує апетит, лікує шлункові захворювання та зменшує проблеми з травленням. Рисова лушпиння використовується як природний сечогінний засіб в Азії протягом багатьох десятиліть.

Вони існують на планеті поблизу 80 000 сортів цієї рослини; Іншими словами, якби ви спробували новий сорт рису на день, то для того, щоб скуштувати їх усіх, знадобилося б 219 років. У всякому разі, це завжди краще вибирати цілі або дикі сорти порівняно з білим рисом, оскільки лушпиння саме там, де зосереджені всі його поживні речовини.

Додаткові вітаміни та енергія

Але чи корисно для вашого здоров’я включати цю крупу в меню? Відповідь однозначна: так. Рис Це дасть вам додаткову кількість вітамінів, мінералів та клітковини що допоможе вам регулювати та покращувати стан травлення. Це корисно для вашої шкіри, крові, імунної системи або артеріального тиску. Рис не містить шкідливих жирів, холестерину та натрію -Тож він ідеально підходить для тих, хто страждає на гіпертонію-. Тобто вона повинна бути частиною без винятку всіх здорових та збалансованих дієт. У будь-якому разі, підтримувати всі ці переваги та природні властивості важливо стежити за приготуванням їжі і щоб ви уникали надлишку солі у своїх стравах.

Рис є багатий вуглеводами тому це буде чудовим джерелом енергії для вашого тіла, а також допоможе нормальному функціонуванню мозку. І все це завдяки вітамінам, мінералам та органічним компонентам цієї їжі. Крім того, завдяки цьому внеску вітамін А і С, також допомагає затримати старіння.

Нарешті, ця крупа багата нерозчинною клітковиною, незалежно від того, це цільне зерно або цільне зерно. Ці волокна сприяють підвищенню регулярності спорожнення кишечника і вони життєво необхідні для захисту вашого організму від появи раку, особливо раку товстої кишки, та серцево-судинних захворювань.